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不銹鋼展示柜上請勿放置較熱的物體,以免變形。清洗水盤和蒸發(fā)器時,可用低壓水進行沖洗,剩余的水由排水管漏出,清洗過程中,防止大塊雜物堵住落水口。要經(jīng)常用溫水擦洗密封條,使密封條保持彈性,以延長其壽命。將風(fēng)扇組件掛起來,風(fēng)扇掛鉤掛到后風(fēng)道板上,洗完后,恢復(fù)原位,防止碰壞其它制冷管道和電線插頭。對于鏡子外表清洗,防止損傷鏡子后面的鍍膜,擦完后,應(yīng)將鏡子面上的殘留水擦干。
具有外形美觀,操作簡便,保溫,干凈衛(wèi)生等特點,適用于大型超市及飲食行業(yè)的加熱食品的保溫
(1)產(chǎn)品主體結(jié)構(gòu)采用不銹鋼片AISI304制造,外形美觀,易于清潔,符合衛(wèi)生標準要求
(2)采用不銹鋼管材生產(chǎn)的水熱式電熱管,加熱,發(fā)熱管使用壽命長
(3)配備有溫度控制器,方便調(diào)節(jié)所需保溫溫度,操作更方便
(4)配備缺水保護功能,確保使用安全
(5)配備可調(diào)不銹鋼zi彈腳,可調(diào)范圍在50mm內(nèi),方便安裝;
(6)可根據(jù)客戶需求配備進口防沖水專用插頭,保證使用安全。
保溫柜的制熱原理:
采用電加熱原理,針對不同食品的需要采用不用的加熱方式
干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽,適用于干燥類食品:油炸食品、酥餅、栗子等
水熱——電加熱管加熱水從而帶動內(nèi)膽保溫,適用于保濕類食品:菜品、面點、湯汁等
應(yīng)用:快餐店、食堂、超市、自助餐等。
保溫柜的清潔與保養(yǎng):
1.每天工作完畢后,可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗,嚴禁用水直接沖洗,以防破壞電氣性能。
2.在清潔保養(yǎng)時。應(yīng)切斷電源,防止意外事故發(fā)生。
3.底座蓋板上散熱孔不允許堵塞,并防止雜物落入。
帶罩保溫售飯臺j介紹
1、適用范圍:保溫臺是通過電加熱水對食品進行保溫,可以放置主食、各種菜品、粥等需要保溫的食品。適合飯店、食堂、快餐店、超市、攤點等各行業(yè)使用
2、使用說明:使用前請檢查水箱,切忌干燒電加熱,干燒不在保修范圍之內(nèi)
3、產(chǎn)品種類:普及型系列、防塵通用型系列、豪華多功能型系列
淄博金美商用廚具有限公司專業(yè)生產(chǎn)臺式保溫售飯臺,歡迎廣大消費者來電咨詢來圖定制。