真空滾揉機特點：

1． 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。

2． 控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。

4． 槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害
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肉類真空滾揉機滾揉是很多肉制品,特別是西式火腿生產(chǎn)過程中必不可少的一道工序,具有促進發(fā)色、加快腌制、改善質構等作用。腌制時間比傳統(tǒng)的腌制時間降低了33.3%,肉類真空滾揉機時間由傳統(tǒng)的腌制12h縮短至真空滾揉腌制8h,使得豬后腿肉的色澤達到了傳統(tǒng)工藝水平。腌制入味雞翅滾揉機品質保證腌制入味雞翅滾揉機品質保證匯康牌真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到嫩化、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性。

肉類真空滾揉機售后方面我司會以化的技術和完善的售后服務為您解除后顧之憂.設備在一年以內免費維修，終生售后。不會為設備的售后而感到擔憂。如果設備的零部件損壞我們會給您發(fā)快遞零部件，肉類真空滾揉機如果顧客維修不了的，我們可以派工作人員前去維修。4．槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。雞鴨鵝禽類腌制滾揉機選擇了我們開匯康械就等于選擇了放心。

雞柳肉串變頻調速，V齒真空滾揉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中使用范圍一種肉食加工設備 。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理原理 ，讓肉在滾筒內旋轉，達到、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性；該機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產(chǎn)品的內部結構。全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。全自動匯康牌真空滾揉機由于滾揉機在生產(chǎn)的過程中會有一定的時間間歇，工作人員可以對間歇時間和工作時間分別對其獨立的時間按鈕進行設置。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。滾筒采用304不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大大增加滾筒滾揉空間，從而使肉質品滾揉效果均勻。