精釀啤酒——泡沫的重要性

香氣豐盈、風(fēng)格各異的精釀啤酒的精華，就在那活潑跳躍的泡沫里。只是抿一口泡沫，就能夠感受到酒本身的特色，或是清淡爽利、或是蓬松厚實(shí)、或是擁有獨(dú)特的花香果香，這小小的泡沫能讓味蕾感受到啤酒的全部。

首先，啤酒泡沫能帶來(lái)視覺(jué)上的享受，泡沫就像是啤酒的服裝，能將啤酒點(diǎn)綴得更漂亮。泡沫是否潔白、細(xì)膩、均勻、持久，也能幫助我們判斷啤酒的品質(zhì)。

其次，啤酒泡沫在上浮的過(guò)程中，能將啤酒中的風(fēng)味物質(zhì)帶到表面，讓啤酒的味道大限度呈現(xiàn)在杯口，更方便人們?nèi)ヂ勂【茲庥舻柠溠课兜馈?/span>

啤酒泡沫在口腔中炸開(kāi)時(shí)會(huì)刺激人的味蕾，讓人產(chǎn)生清爽痛快的感覺(jué)，同時(shí)，泡沫可使啤酒與空氣隔絕，減弱空氣對(duì)啤酒的氧化。因?yàn)榻?jīng)氧化了的啤酒，酒質(zhì)會(huì)變壞，失去清爽的口感。

喝酒使人心生愉悅，青春永駐！

喝酒的人更容易心生愉悅，好心情使人渾身煥發(fā)青春活力。喝法不同：精釀啤酒通?？诟休^濃郁厚重，酒精度高，適合慢慢品用。你是否有過(guò)這樣的體會(huì)，第二天酒醒后刷朋友圈，看到朋友圈里某某友發(fā)的照片里的自己，簡(jiǎn)直不敢相信眼前看到的自己，怎能笑得如此自然，外加帥氣迷人，整個(gè)人的精神狀態(tài)可謂是達(dá)到人生巔feng的時(shí)刻！那一刻不禁感慨道，原來(lái)自己已經(jīng)那么久沒(méi)有開(kāi)懷大笑過(guò)啦，原來(lái)自己是會(huì)笑的，原來(lái)自己是可以開(kāi)心過(guò)好每一個(gè)當(dāng)下的。

原來(lái)，適量地買(mǎi)醉是可以緩解壓力，驅(qū)散人體疲勞，給人帶來(lái)開(kāi)心愉悅感，促使人從消極的心態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極心態(tài)。因?yàn)樾θ?，有益身心健康！巴西一個(gè)攝影師曾做過(guò)一個(gè)調(diào)查，他用鏡頭記錄下了朋友們喝酒前后的表情變化，結(jié)果證明了喝酒讓人們更放松更開(kāi)心了。

白啤和黃啤哪個(gè)好喝？

酒好不好喝在于自己的主觀(guān)意識(shí)判斷，我給你稍微介紹這兩種啤酒?？纯此鼈兊膮^(qū)別在哪。黃啤，應(yīng)該說(shuō)是除了小麥啤酒以外的所有淡色啤酒的總稱(chēng)。

說(shuō)白了只要你是黃色的，原料里不添加小麥芽，或者小麥芽添加比例比較低，就可以稱(chēng)之為黃啤。關(guān)于我們：福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、銷(xiāo)售于一體的精釀啤酒企業(yè)。白啤有幾大類(lèi)：美式風(fēng)味、德式風(fēng)味、比利時(shí)風(fēng)味。它以大麥芽（60%~70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母發(fā)酵而成，其特點(diǎn)是酒體濃厚，味微酸、爽口，清新柔和。

杜柏精釀的黃啤使用了下發(fā)酵的拉格工藝，泡沫豐富，細(xì)膩綿稠；有著新鮮酵母和剛出爐面包吐司的芳香；入口順滑，帶有些許啤酒花的微苦和麥芽的辛香，口感怡人。工業(yè)啤酒同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。杜柏精釀白啤屬于比利時(shí)風(fēng)味，選用澳洲麥芽釀制而成的混濁型白啤。泡沫細(xì)膩持久，帶來(lái)奶油般的綿柔口感。融合了新鮮酵母，剛出爐面包的香氣；伴有丁香芬芳，清爽怡人。喜歡啤酒的不要錯(cuò)過(guò)，可以嘗嘗。