油蟠桃：屬于肉油蟠桃，均果重200克以上，成熟期比金霞早油蟠早一周左右，比中油蟠5號(hào)要早兩周左右。果實(shí)含糖可達(dá)18％，掛果期較長(zhǎng)，掛果期能夠達(dá)到15天，含糖量較油蟠5號(hào)要高，果型端正、厚重、粘核。

留3-4主桂，每主枝酌留1-2副主枝，在主枝和副主枝上盡量少留小枝。修剪時(shí)期分為冬季修剪與夏季修剪。初結(jié)果樹雖已結(jié)果，但生長(zhǎng)旺盛，徒長(zhǎng)枝多，枝梢密生，需采用抹芽，摘心，扭梢等夏剪措施，以抑強(qiáng)扶弱，保持樹體平衡，盛果期桃樹，由于多年結(jié)果，樹勢(shì)已趨緩和，徒長(zhǎng)枝和二次枝顯著減少，中，短果枝比例增加，須以短截為主，并刪除過密枝和先端強(qiáng)枝，改善梢間光照條件，要及時(shí)更新衰弱枝。

除了栽植桃苗之外，往年種植的桃樹也進(jìn)入了修剪關(guān)鍵期，正確修剪枝條，對(duì)于結(jié)果率的提高具有重要的作用。技術(shù)人員蔣海彬：這是一個(gè)主枝延長(zhǎng)頭，主枝延長(zhǎng)頭上面的芽子（剪掉），這兩邊是結(jié)果枝，粗壯的去強(qiáng)的，把強(qiáng)的去掉，去強(qiáng)枝留弱枝，結(jié)果枝的距離保持在25到30厘米，這有點(diǎn)太密了，去掉了。據(jù)了解，在桃果栽植、修剪的關(guān)鍵時(shí)間段，技術(shù)人員會(huì)根據(jù)工人分時(shí)下地、分散干活的特點(diǎn)，有針對(duì)性地對(duì)新手工人進(jìn)行栽植和修剪指導(dǎo)，更為系統(tǒng)的桃果管理知識(shí)則是通過線上平臺(tái)來進(jìn)行推送，切實(shí)做到疫情期間，桃果工作不打折扣，桃果發(fā)展不落層次。

栽后定干，定干高度60~80 厘米。萌芽后，隨時(shí)抹除苗干上距地面50~60 厘米的萌芽，當(dāng)新梢長(zhǎng)到50~60 厘米時(shí)，用布條、塑料條將其拉到120°左右，冬、春修剪時(shí)，中央1領(lǐng)導(dǎo)干不打頭，讓它直立向上（注意不要讓梨小食心蟲危害桃梢，否則，中央1領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)梢不會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)）；對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝要摘心控制。1 年生桃樹，剪前有側(cè)生枝20 個(gè)左右，2 年生樹分別為30 個(gè)和20 個(gè)左右；3 年生樹分別為27 個(gè)和20 個(gè)，4 年生樹分別為30 個(gè)和20 個(gè)左右；5 年生樹保持在4 年生樹的水平。在整1形中，注意疏除低位粗大枝，一年解決1~2個(gè)，讓干枝比維持在1∶0.5~0.3 較好，隨樹齡增長(zhǎng)，要逐年提干到1 米左右，以利通風(fēng)透光和田間作業(yè)。