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果蔬飲品注意事項(xiàng)
√草特別有助于清潔淋巴系統(tǒng),從細(xì)胞去除有毒金屬,滋補(bǔ)肝shen,和恢復(fù)活力。
√白菜汁是與腸道一種流行的zhi療方法是美國(guó)的一個(gè)巨大來(lái)源的維生素
√芹菜,黃瓜,西瓜是非常好,非常有助于保水在身。
√生姜具有抗i炎作用,能緩解胃部不適,惡心和運(yùn)動(dòng)病。它也給你的果汁“拳”的一個(gè)很好的補(bǔ)充,如果你能忍受它。
果蔬飲品代理招商,果蔬飲料經(jīng)銷(xiāo)批發(fā),認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢(shì),主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、粗雜糧、新鮮果蔬等為原料,致力于開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品,歡迎咨詢我們!
果蔬飲品市場(chǎng)潛力
果蔬飲料市場(chǎng)潛力巨大,增長(zhǎng)機(jī)會(huì)很多。歐洲、亞洲以及拉丁美洲等新興市場(chǎng)為銷(xiāo)量增長(zhǎng)提供了機(jī)會(huì)。這些地區(qū)的果汁飲料銷(xiāo)量顯著增長(zhǎng)。能夠?yàn)閦hi定產(chǎn)品提供公開(kāi)透明價(jià)格的制造商在這些地區(qū)更占優(yōu)勢(shì)。提升果汁質(zhì)量有助于提升飲料價(jià)值。消費(fèi)者追求享受,奢侈型飲料也很有發(fā)展空間。
新穎水果是發(fā)展功能型飲料的關(guān)鍵,尤其是在美國(guó)和歐洲地區(qū)。例如石榴,山竹等對(duì)健康有益的水果。新穎水果是引導(dǎo)市場(chǎng)創(chuàng)新的關(guān)鍵,并且在各個(gè)地區(qū)都適用。
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果蔬汁成品常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題
果汁成品微生物引起的敗壞
長(zhǎng)霉、發(fā)酵和變酸,主要由細(xì)i菌、酵母菌、利霉菌引起的敗壞。細(xì)i菌常發(fā)現(xiàn)的有乳酸菌、醋酸菌和丁酸菌,另外也有耐熱芽孢桿i菌和梭狀芽孢桿i菌。
酵母菌和霉菌在原料上和大氣中雖帶有,但是使果蔬汁敗壞,仍是有針對(duì)性的。果汁中的酵母菌主要有假絲酵母屬、圓酵母屬、隱球酵母屬和紅酵母屬。果汁中的霉菌主要有青霉屬中的擴(kuò)張青霉和皮殼青霉;曲霉屬中的構(gòu)巢曲霉和煙曲霉。
防止果蔬汁生產(chǎn)過(guò)程中微生物污染的措施是:采用新鮮健壯、無(wú)霉?fàn)€果、病蟲(chóng)害果的原料;注意原料榨汁前的洗滌消毒;盡量減少原料外表微生物數(shù)量;嚴(yán)格車(chē)間和設(shè)備、管道、工具、容器等的消毒;防止已調(diào)配汁的積壓縮短工藝流程時(shí)間。
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所以說(shuō),二者營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)明顯區(qū)別,NFC風(fēng)味口感好一些,但也相對(duì)貴一些。各有利弊吧,可根據(jù)自身需求選擇。
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