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聽(tīng)的清在用棍戳爬到樹(shù)上的爬拉猴時(shí),應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)清它落在什么地方,以便循聲而找。因此,一般摸爬拉猴的人是不說(shuō)話或者是很少說(shuō)話的。講速度在天黑之前,因?yàn)橐曇伴_(kāi)闊,就可以走快一些。當(dāng)有人和你同時(shí)進(jìn)一片樹(shù)林的時(shí)候,那可是誰(shuí)先到誰(shuí)摸得多,晚到一步則會(huì)后悔莫及。在照樹(shù)上的爬拉猴時(shí)可以走得快一些,而在照草叢間、玉米葉下的時(shí)候則要慢些。摸爬拉猴的礦燈燈光要亮,要長(zhǎng)。同是一片樹(shù)林,明亮的燈光能一照多棵樹(shù),一望到樹(shù)頂,能穿透茂密的枝葉,而暗淡的燈光卻只能拾人殘穢,心里干著急。
先天到了,知了猴即將開(kāi)始躥出地面了,知了猴是老少皆宜的食品,而且大家非常喜歡知了猴性寒、味香,具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能。知了猴營(yíng)養(yǎng)豐富,味道好,成為時(shí)髦的美味佳肴知了猴性寒、味香,具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能。知了猴營(yíng)養(yǎng)豐富,味道好,成為時(shí)髦的美味佳肴晚上8點(diǎn)至9點(diǎn)是知了猴出沒(méi)的時(shí)間,在捉知了猴的時(shí)候教給大家一個(gè)小技巧就是在知了猴經(jīng)常出現(xiàn)的地方,在樹(shù)上纏上膠帶樹(shù)干被纏膠帶后,知了猴會(huì)因光滑的膠帶而無(wú)法繼續(xù)向樹(shù)的更高處爬,只能停留在膠帶下部,這樣就非常方便抓取,捉取的更多了
看似有些拙笨其實(shí)身手敏捷攀爬力極強(qiáng)是爬枝上樹(shù)的能手。傍晚時(shí)分其會(huì)從土皮中破洞爬出,攀定就近的樹(shù)木奮力向上爬去,一根煙的功夫就能攀到人踮起腳也夠不著的地方。夏日你若抬頭望望楊樹(shù)的高險(xiǎn)之處,枝條末端盡是成排倒掛的,這技藝恐怕猴也望塵莫及吧每年夏至之后雨水增多,雨水逐漸浸濕土地,尤其在幾場(chǎng)大雨之后,干燥堅(jiān)硬的地皮兒被雨水沖薄,這時(shí)是知了猴破土而出的時(shí)機(jī),當(dāng)然這也是一年中捉知了猴的時(shí)機(jī)。
一個(gè)夏天可以捉到很多知了猴。雖然村里也有人家設(shè)點(diǎn)收購(gòu),但是自己捉的知了猴是舍不得賣掉的,捉它大多是被其美味所吸引,舍不得賣掉自然就要吃掉。吃知了猴不是所有人都喜歡的。因其是樹(shù)根營(yíng)養(yǎng)而活,即使油炸之后吃到嘴里還是有股淡淡樹(shù)汁味道,有人不喜,但愛(ài)吃者卻恰恰喜歡這味道。因是昆蟲(chóng),雖有憨態(tài)但長(zhǎng)相怪異,也是女孩子們從小避之唯恐不及的。 吃知了猴不是油炸就是油煎,油炸的酥脆干香,一口一個(gè),連爪帶皮嚼個(gè)稀碎,很是過(guò)癮。油炸費(fèi)油,炸的時(shí)候少,非得攢到一定數(shù)量,用細(xì)鹽和花椒腌了才能出一盤。煎與炸不同,不費(fèi)油,也不費(fèi)事,晚飯之前撿它三五個(gè)多了十幾個(gè),炒菜時(shí)借點(diǎn)油就煎出來(lái)了。