商用爐灶業(yè)內(nèi)自律方面將會(huì)越來(lái)趄明顯的效果，這也將對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范起到良好的作用，同時(shí)，也將引導(dǎo)商用爐灶向低碳環(huán)保方向的轉(zhuǎn)型。3、切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。商用爐灶是以家用燃?xì)庠詈团棚L(fēng)裝置作為主要組成部分，并將其他功能部件（如電灶、消毒柜等）組合的一體化灶具。商用爐灶行業(yè)品牌眾多，國(guó)標(biāo)規(guī)定了商用爐灶的術(shù)語(yǔ)和定義、分類和型號(hào)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存，在產(chǎn)品質(zhì)量、安全等方面詳細(xì)規(guī)定，促進(jìn)了整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展。

   山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

商用電磁爐和傳統(tǒng)電磁爐、家用電磁爐的區(qū)別

與家用區(qū)別

     家用電磁爐功率小，平底鍋，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流，實(shí)現(xiàn)方法簡(jiǎn)單。電磁爐的加熱原理電磁爐又稱電磁灶，分為工頻（低頻）和高頻兩種。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達(dá)到了35KW，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王、商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品。具備家用電磁爐無(wú)法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。正常使用，可連續(xù)工作10年（10萬(wàn)小時(shí)）以上。

與傳統(tǒng)的區(qū)別

     綠色環(huán)保：無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。

     安全可靠：無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃燒泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。

     改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。

電磁灶使用時(shí)注意：

1、切勿放置在不平穩(wěn)的平面上。

2、切勿阻塞吸氣口或排氣口、避免爐內(nèi)超溫。

3、切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。

4、切勿對(duì)空鍋加熱或加熱過(guò)度。

5、切勿將諸如刀、*、勺子、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在頂板上，因?yàn)樗鼈儠?huì)受熱。

6、切勿在盛放鍋具的狀態(tài)下搬運(yùn)電磁爐。

7、切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應(yīng)使電磁爐的前部與左右兩側(cè)保持干凈。

8、切勿使用金屬絲和異物進(jìn)入吸氣或排氣口的縫隙內(nèi)。

9、切勿使物品跌落在頂板上。如表面出現(xiàn)裂紋，應(yīng)立即關(guān)掉電源，拔出插頭并送往修理。