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低溫高濕解凍機(jī)特點(diǎn)在于: 1)解凍過程可階段性控制
2)保持產(chǎn)品原有色澤
3)失水率低、蛋白質(zhì)流失小
4)產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
5)抑制微生物的生長(zhǎng)
6)單位面積使用率高
7)設(shè)備可作冷藏保鮮使用
低溫高濕解凍機(jī)采用智能化控制采用了全自動(dòng)化PLC控制系統(tǒng),采用西門子和比德爾電氣制作,可以根據(jù)客戶不同需求進(jìn)行定制,水產(chǎn)品及其它各類凍jie食品解凍之用。
低溫高濕解凍機(jī)的優(yōu)勢(shì):
成熟的加濕裝置
經(jīng)過多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣,實(shí)際測(cè)定整個(gè)解凍過程平均相對(duì)濕度達(dá)到95%以上。
專用不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺(tái)
選配不銹鋼載貨小車,制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合專用的高的精度液壓升降平臺(tái),大大減輕裝貨工的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。
長(zhǎng)期以來,肉制品解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用快速的方法解凍機(jī),解凍會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤,會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶一直想了解的,銘恩機(jī)械為了解決肉制品企業(yè)解凍解凍時(shí)間較長(zhǎng),解凍后肉質(zhì)和色澤變化,口感不鮮美的問題,特別推出了低溫高濕肉類解凍機(jī)。發(fā)貨交期我公司嚴(yán)格遵守約定交期,在發(fā)貨前設(shè)專人詳細(xì)檢查設(shè)備質(zhì)量,并試車保證設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后組織發(fā)貨,發(fā)貨時(shí)使用纏繞膜或塑料包裝,如果客戶有特殊包裝要求的(如木箱包裝),我們也將按照要求進(jìn)行包裝。