義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師服的未來發(fā)展空間

    對于廚師服品牌來說，經(jīng)濟大環(huán)境不好，往往充滿巨大的機會，因為這種環(huán)境不好對所有品牌都適用，那些平時內(nèi)功不強，市場處于搖擺中的品牌在這輪競爭中極有可能被淘汰出局，而且這樣的廚師服品牌不在少數(shù)，他們留下來的市場空間就將被存活的廚師服品牌所瓜分，在不斷的競爭中，廚師服品類的低關(guān)注度特征將會發(fā)生改變。瞭解禽畜、魚類等原料的組織結(jié)構(gòu)、行刀部位和合理使用原料方面的知識。

   隨著80、90后新消費人群的大比率提升，他們對互聯(lián)網(wǎng)和各種平臺給予了更特別的關(guān)注，在這種情況下，如何構(gòu)建廚師服品牌的競爭力非常重要，一般來說，目前做得好的廚師服品牌，大多數(shù)走兩條路，一條是線下渠道成長之路，另一條是線上網(wǎng)絡(luò)渠道。

    廚師服廠家要發(fā)現(xiàn)消費者真實的需求和偏好，并將之應(yīng)用于企業(yè)的營銷實務(wù)，它是發(fā)現(xiàn)新的市場機會、找到新的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，從而提高營銷成效和擺脫市場肉i搏的有效途徑。

廚師行業(yè)優(yōu)勢分析

行業(yè)的特性：民以食為天

廚師，自古有之，至今已有數(shù)千年的歷史。俗話說：“民以食為天”，在任何時候，吃對于人來說都至關(guān)重要。中國歷來以師為尊，廚師與教師、醫(yī)師、樂師等一樣，具有重要的地位。

在現(xiàn)代社會，傳統(tǒng)行業(yè)優(yōu)勢依然突出，在國民經(jīng)濟中占有重要比重。廚師行業(yè)，作為傳統(tǒng)行業(yè)的一部分，為國家經(jīng)濟的發(fā)展作出了巨大貢獻。從1991年至今，餐飲業(yè)連續(xù)22年以高于16%的速度實現(xiàn)了有效增長，成為國家發(fā)展、經(jīng)濟增長不可或缺的一部分。

學(xué)廚師有什么技巧

學(xué)廚師同樣有廚師的專業(yè)課，例如有烹飪原料學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、廚政管理、中國烹飪概論、烹飪工藝學(xué)、面點工藝、快餐管理等。不同的學(xué)習(xí)方式注定會有不一樣的學(xué)習(xí)模式，當(dāng)學(xué)徒可能接觸到理論知識基本不可能，后期想要晉升只能靠自學(xué)。

定制款廚師服剪裁更加貼合廚師身材，給人以整潔衛(wèi)生的感覺，并且可以突出餐廳文化，突出餐廳團隊感和獨特感，以及突顯每位廚師的個人風(fēng)貌。

在四川德元樓出品總監(jiān)焦世凱師傅看來，有設(shè)計感、面料好的廚師服有優(yōu)勢的地方，就在于可以給食客留下專業(yè)的印象，“裁剪得體，個人也能有更好的精神風(fēng)貌”。