育苗時(shí)間：紅薯苗的育苗時(shí)間一般是在驚蟄前后，也就是在每年的2月中旬至4月中旬全部育完，其中淮河以南地區(qū)在2月中旬育種，而淮河以北地區(qū)在4月10日前育完，如果是露地排薯在4月20日前育種完畢。選種：從之前留種的地窖里，挑選出皮色鮮艷、薯塊均勻、薯皮光滑、無(wú)病無(wú)傷、大小適中、沒(méi)受過(guò)冷害和濕害、白漿多的薯塊作種。

紅薯具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐旱、耐貧瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病蟲(chóng)能力都很強(qiáng)的特點(diǎn)，因此在南帶地區(qū)四季長(zhǎng)青、生長(zhǎng)旺盛。采取全有機(jī)栽培，搭建遮陽(yáng)大棚，用45%遮光率的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)遮光栽培，種苗可選取紅薯莖段或頂端嫩莖直接扦插種植，淋水保濕，夏秋經(jīng)15天、冬春經(jīng)30天左右即可采摘。把紅薯莖尖開(kāi)發(fā)、加工成綠色蔬菜和，其附加值會(huì)大大提高。一次種植可常年采摘，一般畝產(chǎn)可達(dá)3000～5000公斤以上。

在栽種紅薯的時(shí)候，一般紅薯苗的入土節(jié)數(shù)應(yīng)結(jié)合栽植深度，入土節(jié)位埋在有利于紅薯塊根形成的土層。所以就要根據(jù)不同的土壤性質(zhì)靈活變通，如果在濕潤(rùn)的田塊中，栽植深度為5-7公分。但是如果在強(qiáng)光干旱的地塊，則要考慮適當(dāng)?shù)纳钤?，一般?公分左右，因?yàn)檫@樣的土壤栽種過(guò)淺，那么成活率就不高了，從而可能出現(xiàn)紅薯缺苗的情況。

4月中旬是幼苗插植適期，此時(shí)常年早春氣溫回暖基本穩(wěn)定，栽秧適期是晚霜結(jié)束后10厘米地溫達(dá)15℃以上時(shí)即可開(kāi)始栽秧，上年冬或當(dāng)年初提早翻耕曬白，種植時(shí)再起壟整畦。畦帶為寬50cm，4月上、中旬根據(jù)苗床出苗速度陸續(xù)剪苗插植，采用線平插方式，增加薯苗入土節(jié)數(shù)以提高結(jié)薯數(shù)。每畝插3500－4000株，株距33cm左右。

種薯處理和排紅薯：為了防止種薯帶病，藥劑浸種，處理土壤一般選用50%多菌靈來(lái)處理。排種技術(shù)：有斜排、平排和直排三種。斜排是以薯頭壓薯尾的1/3，這樣薯塊中上部發(fā)芽生根，太陽(yáng)能育種以平排為好，薯種分布均勻而不密集，有利于培育壯苗。直排一般情況下不宜采用。排薯時(shí)要分清頭尾，不能倒排。一般薯頭皮色深，漿汁多，細(xì)根少。由于薯塊大小不同，因而要分類(lèi)選擇，分別排薯，應(yīng)掌握大薯密排、小薯稀排，排時(shí)上齊下齊的原則，使薯塊上面覆土3-5厘米，一致出苗均勻整齊，便于苗床管理。