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大腦工作還需要維生素和微量元素的參與，B6、B12，維C，鐵，鈣也是大腦需要的，我們也不能忽視這類(lèi)食物的攝入，如燕麥，牛奶，新鮮水果，牛肉等食物。大腦是一集成司令部，需食物多樣補(bǔ)給，作為成員配備齊全的司令部才能指揮出一場(chǎng)出色的戰(zhàn)役！

料理包優(yōu)選【邵世佳料理包】專(zhuān)業(yè)料理包生產(chǎn)加工，營(yíng)養(yǎng)美味，加熱即食，多種口味，安全放心!

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炒爆燜焗，銜名珍饈之謂，引上仙回顧；腌漬浸泡，奪譽(yù)味蕾之酥，饒高士流涎。操刀大匠，妙取宮廷之巧工；神廚功夫，智匯家常之狂想。一鍋薈萃，分外有心，雖隔河背山之遙而其味異也?；蛴性?，味先之釀，必有秘籍，然過(guò)秘之法常有失傳之憂。比方說(shuō)煮蔬菜和意大利面便是如此，此時(shí)，藉著讓大量液體沸騰、引起對(duì)流，素材之間、素材與鍋?zhàn)又g就不會(huì)沾黏在一起。故其技愈俗，而其味愈久也。

烹調(diào)，是通過(guò)加熱和調(diào)制，將加工，切配好的烹飪?cè)鲜熘瞥刹穗鹊牟僮鬟^(guò)程，其包含兩個(gè)主要內(nèi)容：一個(gè)是烹，另一個(gè)是調(diào)。 烹就是加熱，通過(guò)加熱的方法將烹飪?cè)现瞥刹穗?；調(diào)就是調(diào)味，通過(guò)調(diào)制，使菜肴滋味可口，色澤誘人，形態(tài)美觀。

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裝盤(pán)方法知識(shí)：

倒︰將切好的熟料，排列成環(huán)形，層層圍繞，叫做圍。用圍的裝盤(pán)方法，可以將冷盤(pán)制成很多花樣。有的在排好主料的四周，圍上一層輔料來(lái)襯托主料，叫做圍邊?！薄抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第五四回：“他自從聽(tīng)了那朋友這句話之后，連人家送他的飲食也不敢入口，恐怕人家害他。有的將主料圍成花朵，在中間用另一種輔料點(diǎn)綴成，叫做排圍。如將皮蛋切成瓦楞、形圍成花形，中心撮一些火腿未或肉松，作為，形狀就更美觀。