烤全羊爐羊坯燜烤5分鐘左右時，開蓋觀察羊坯表面稍微見黃，上色均勻，水分已干，能明顯看到表面下層油水在滾動時停機(jī)?？救驙t配置了微型電機(jī)帶動燒烤架，大大節(jié)約了人力物力，更重要的是降低了成本，一個烤羊師能輕松地操作10多臺碳烤全羊機(jī)器?？狙驇熞┐髡麧崱袄聿┦靠救颉奔紟煂Ｓ霉ぱb，高帽，口罩，衛(wèi)生手套，左手拇指、食指、中指扣端住烤羊?qū)Ｓ脧?fù)合油“A”油缸,無名指和小拇指緊緊夾住尖刀的柄刃結(jié)合處，刀刃相外，右手調(diào)整固定架方向以佳位置對羊坯進(jìn)行一次修整刷油：   

    烤全羊爐烤制調(diào)整位置一般是20分鐘進(jìn)行一次，二次時觀察到四肢關(guān)節(jié)肌肉因受熱收縮時 在 烤制過程中，刷油修整的同時也要隨時觀察調(diào)整火的對應(yīng)位置與大 小，以確?？局瞥鲚^理想烤全羊來。   

我們真誠服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。 

     烤全羊爐優(yōu)勢：

烤全羊爐為鋼板焊接，結(jié)實耐用，木炭加熱，電動旋轉(zhuǎn)，無需人力，節(jié)約木炭，上火快，悶爐與烤爐結(jié)合。木炭烤全羊爐子味道鮮美,成熟速度快,同時避免了環(huán)境的污染,提高了衛(wèi)生程度，設(shè)備采用人性化設(shè)計 。木炭烤全羊烤箱占地面積小，結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀、精致,是可以室外燒烤的。左手把羊坯左后肢搭在固定架上五根橫梁左半部末端5厘米處，抓牢。