冷藏柜的溫度有很多的檔位，我們需要根據(jù)冷藏物品來進(jìn)行進(jìn)行調(diào)節(jié)，每個檔位不同，控制的溫度也會有所不同，所以，我們就需要了解什么產(chǎn)品適合什么溫度，進(jìn)而對柜子的控溫檔位調(diào)節(jié),今天就教大家如何來正確的調(diào)節(jié)冷藏柜的溫度。

    牛奶、啤酒、果汁等為2℃~6℃，如黃瓜、西紅柿等蔬菜為3~8℃。都適合放在冷藏柜的冷藏室。1至2天吃的魚、肉需要的事宜冷藏溫度為0℃左右，這樣不但不需要化凍，拿出去就可以用刀切，而且營養(yǎng)保存的好，口感鮮嫩，味道好極了。而準(zhǔn)備1至2周才食用的魚、肉就只好放在冷凍室了。答：風(fēng)冷冰箱不會結(jié)霜，但是容易風(fēng)干食物，直冷冰箱保濕效果好，但會結(jié)霜。

    相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)顯示。堅持原汁原味；冷藏溫度0~2℃的0℃保溫區(qū)食物在0℃狀態(tài)下保存，冷藏柜溫度2~8℃的冷藏溫區(qū)能使蔬菜、水果、雞蛋、啤酒、飲料等冷藏能保色冷藏。不結(jié)冰，營養(yǎng)不流失，能短期存放1~2天食用的鮮魚鮮肉，新鮮不打折；可是，只需咱們合理地運用，注意辦法，就能下降超市冷柜壓縮機的磨損，延伸它的運用壽命，一起又能夠削減耗電量，節(jié)約電費開支。-2~-14℃的變溫溫區(qū)，其中包括水溫冷藏區(qū)（-2~-3℃）微凍冷藏（-3~-5℃）軟冷凍（-6~-8℃）輕度冷凍（-10~-14℃）四個溫區(qū)，水果冷藏柜不但能很好的堅持食物的營養(yǎng)不流失，而且能堅持新鮮口感；-18~-21℃冷凍溫區(qū)肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時間，冷凍速度快，冷凍更持久。水果冷藏柜正是基于對貯存食品內(nèi)在貯存要求的科學(xué)解析，榮事達(dá)適時推出了健康節(jié)能智鉆冷藏柜正是以此為對應(yīng)，形成4溫區(qū)冷藏，真正做到不同食物，區(qū)分對待的健康冷藏效果。

   

冷藏溫度約為5℃。存放期限約一星期 ，可冷藏生熟食品。水果、蔬菜應(yīng)存放在果菜盒內(nèi)（冷藏溫度8℃）并用冷藏紙包裝好。

 冷藏柜由于使用不當(dāng)，元器件老化損壞，冷凍室內(nèi)又有冰霜、凝霜或受到振動等原因，容易造成冷藏柜外殼帶電，即為漏電。人一旦接觸到帶電的冷藏柜外殼，輕則麻手，重則危及生命。因此，如果發(fā)現(xiàn)家中的冷藏柜有漏電現(xiàn)象的話，要抓緊時間對其進(jìn)行維修，以免發(fā)生事故。參考以上原因適當(dāng)調(diào)整冰箱，如果仍不能解決，建議找專業(yè)廠家維修人員操作維修。

 冷藏柜常見的漏電部位及維修方法是：

 a、冷藏柜體沒有很好的接地，例如將冷藏柜放在帶橡膠輪的臺架上或木制橡膠之類的絕緣體上，臺架應(yīng)拆除，以保安全。

 b、冷藏柜接地線接到電源線上，由于電網(wǎng)三級負(fù)載不平衡或零線開路，而造成冷藏柜體帶電，因此接線一定要正確無誤。

 c、電源線因絕緣塑料變質(zhì)、受潮、磨損等使得絕緣層遭到破壞，此時應(yīng)該及時更新電源線。 保鮮展示柜

 d、感應(yīng)漏電。由于壓縮機組控制電路和箱內(nèi)照明電路均從箱體外殼和內(nèi)壁之間穿過，本身就存在著一定的分布電容，壓縮機組用感應(yīng)電機在轉(zhuǎn)動時又產(chǎn)生自感電勢，此時電冷藏柜如無安全可靠的接地線，人觸及想體可能就有麻手的感覺，對此應(yīng)接好接地線，使箱體可靠接地。清理冷柜內(nèi)部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，用硼酸擦冰柜可以很容易去霜。

水果水果風(fēng)幕柜定制工程生產(chǎn)廠家分享冰柜和冰箱的區(qū)別

冰柜和冰箱很多人在使用，但是并不知道這二者的區(qū)別，今天冷藏柜照明燈,LED冰柜燈管生產(chǎn)廠家就為大家來分享一下這二者冰柜和冰箱的區(qū)別。

生活中我們不會把冰柜和冰箱分的很清楚，冰柜和冰箱都起到對食品保鮮的作用，但是嚴(yán)格意義上來講的話，冰柜和冰箱是有區(qū)別的：

一，下邊對冰柜和冰箱的從概念上進(jìn)行區(qū)別，希望能讓大家清楚的區(qū)分開來。

1，冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機、制冰機用以結(jié)冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。1910年世界上臺壓縮式制冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發(fā)了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研制出全封閉式冰箱。1930年采用不同加熱方式的空氣冷卻連續(xù)擴散吸收式冰箱投放市場。1931年研制成功新型制冷劑氟利昂12。冷藏柜由于使用不當(dāng)，元器件老化損壞，冷凍室內(nèi)又有冰霜、凝霜或受到振動等原因，容易造成冷藏柜外殼帶電，即為漏電。50年代后半期開始生產(chǎn)家用熱電冰箱，中國從50年代就有了生產(chǎn)電冰箱。

2，冰柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。的冰柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冰柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。有利降低呼吸強度，抑制霉的活性，減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和提高商品的抗病性和耐腐性。

二，冰柜和冰箱主要的區(qū)別如下：

1，冰柜和冰箱的區(qū)別—存儲空間不同

冰箱一般有兩個儲存空間，一個用于冷凍食品的，溫度在零下18度以下；人們習(xí)慣的認(rèn)為，夏天的環(huán)境氣溫較高，食物易腐爛變質(zhì)，所以電冰箱的內(nèi)部溫度應(yīng)調(diào)得低一點。另個是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時間對食品的保鮮。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。冰柜是單純的冷凍食品的，空間較大，多為臥式結(jié)構(gòu)，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。

2，冰柜和冰箱的區(qū)別—容量不同

冰箱和冰柜的差別主要是容量與外觀不同,家庭一般選擇用冰箱，因為冰箱分為冷凍、保鮮兩部分，肉類、海貨可以放到冷凍室，蔬菜、雞蛋等放到保鮮室，用起來比較方便，噪音小，省電。冷凍室可以放肉類食品而且是生熟都能存放，還可以放從批發(fā)市場買回來的雪糕，塑料瓶裝的飲料，玻璃瓶的不易存放會被凍壞；消費者若能從品牌，保鮮，節(jié)能，容積，價格這幾個方面來考慮的話，相信您一定會采購到稱心合意的產(chǎn)品。

冷藏室也就是保鮮室它可以存放新鮮蔬菜、水果、做熟的肉類、米飯、饃，存放大蒜不容易發(fā)芽，還可以存放紅棗、綠豆不會生蟲子。

如果是作生意，如賣冰棍、海貨等，一般選擇冰柜，冷凍快、儲藏量大，用起來比較實惠?？醋砸研枰?，冰柜無冷藏，冷凍容積大。冰箱二者兼顧，家庭應(yīng)用冰箱，冰箱可以增添家中的現(xiàn)代氣息，且拿放食物都很方便，通常還分為兩個區(qū)，方便貯存。重要的是冰箱一般都是大廠生產(chǎn)，質(zhì)量有保障，而生產(chǎn)冰柜由于技術(shù)要求相對較低，一些小廠生產(chǎn)出來，質(zhì)量不好，還相當(dāng)耗電，適合需要較大儲存容量的商店、食堂等使用。冷藏柜的溫度有很多的檔位，我們需要根據(jù)冷藏物品來進(jìn)行進(jìn)行調(diào)節(jié)，每個檔位不同，控制的溫度也會有所不同，所以，我們就需要了解什么產(chǎn)品適合什么溫度，進(jìn)而對柜子的控溫檔位調(diào)節(jié),今天就教大家如何來正確的調(diào)節(jié)冷藏柜的溫度。

3，冰柜和冰箱的區(qū)別—功能和用途不同

功能不同:冰柜只能冷凍食品，冰箱除了可以冷凍食品以外，還可以冷藏食品，對食品起到保鮮作用；3、應(yīng)不定期用軟毛刷清除冷凝器及壓縮機上的灰塵,雜物,以保持良好的制冷效果。2、用途不同:一般家用冰箱體積小、功能多，所以在一般家庭用得較多（也不排斥小飯店、醫(yī)院使用）。冰柜功能單一（只能冷凍而不能冷藏），相對而言價格較低，很適合商店使用，特別是冷飲店、超市（放冷凍食品）用，成本低了。還有就是冰柜的制冷量比較大，主要是商用為主。

三，冰箱與冰柜簡單的區(qū)別總結(jié)如下：

1，冰箱的一般容積小些，外形比較美觀。通常是家庭使用。冰柜的容積一般比冰箱大得多。外形比較簡單。冰柜的體積也是有大有小，通常是商業(yè)性用途，大的一般用于飯店、賓館、冷飲店、水產(chǎn)品商店、超市等，小的可以家用。

2，冰箱與冰柜區(qū)別:冰箱是一室一廳溫度不同,冰柜是一室同溫!（冰柜的作用和冰箱的冷凍室相同，但沒有冷藏保鮮室。）

綜上所說的是 冷藏柜照明燈,LED冰柜燈管生產(chǎn)廠家分享的關(guān)于冰柜和冰箱二者的區(qū)別，非常希望各位能通過看到這篇文章之后，以后能對冰柜和冰箱的能更好的認(rèn)識及區(qū)別，更能認(rèn)清楚這二者的區(qū)別，更好的選擇屬于自己的冰柜和冰箱產(chǎn)品。

商用冷柜的常見假性故障有哪些

開機時間延長：商用冷柜內(nèi)的食物存放過多，阻礙了冷氣的循環(huán)，會使柜內(nèi)溫度偏高。同時，頻繁開啟冷柜門，壓縮機開機時間必然會延長。

商用冷柜結(jié)冰現(xiàn)象嚴(yán)重：商用冷柜冷凍室不結(jié)霜而結(jié)冰，此現(xiàn)象說明冷凍室內(nèi)水分太多，且溫度偏高，水分可能來自食物，也可能與開門次數(shù)過多有關(guān)，特別是單門冷柜更易產(chǎn)生此類現(xiàn)象。解決的方法是先除掉冷凍室表面的冰，再調(diào)整溫控器使冷柜內(nèi)溫度降低。

展示柜清洗須知

一、定期清洗，除細(xì)1菌。蛋糕柜是一個密閉的空間，細(xì)1菌易于繁殖，因此有必要定期清潔：可用1酒精和干凈的紗布定期清潔蛋糕柜。75%酒精可有效地殺滅各種微生物，溶解清除一些粘附在蛋糕柜壁上的污漬。

二、經(jīng)常清理，除異味。蛋糕柜出現(xiàn)異味，由于電蛋糕柜內(nèi)各種物品的混裝造成的一旦出現(xiàn)異味，應(yīng)停機對箱內(nèi)進(jìn)行完全清洗：把一小塊木炭放進(jìn)蛋糕柜內(nèi)，可減少異味的發(fā)生;將橘子皮、檸檬切片、花茶裝在紗布袋中，放進(jìn)蛋糕柜內(nèi)，或?qū)⑹炒住ⅫS酒、小蘇打等放在蛋糕柜內(nèi)，都能有效去除蛋糕柜內(nèi)異味。在法國面包圈數(shù)百年無可取代的布里歐修，因其使用了大量的雞蛋和黃油，被稱為奢侈的富人面包。

三、經(jīng)常消毒，除微生物。 蛋糕柜門的密封條上是微生物的溫床”這些微生物的存在很容易導(dǎo)致人體各種疾病的發(fā)生。應(yīng)該經(jīng)常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條。