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小型斜切魚片機(jī)產(chǎn)品介紹:是利用兩邊高速旋轉(zhuǎn)圓形刀片,電動(dòng)魚片斜切機(jī)能夠快速且均勻地切斷魚,雜碎魚從切片口落下,魚片斜切機(jī)經(jīng)一次或多次切斷成適合地魚塊的機(jī)器設(shè)備。具有一機(jī)多用操作簡(jiǎn)便、樣式新穎、清洗方便、干凈衛(wèi)生、切片均勻等優(yōu)點(diǎn)。魚片斜切機(jī)是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機(jī)械.可以切魚片、魚段、魚條、魚塊,適用于任何品種的鮮魚、干魚、微凍魚。魚片斜切機(jī)主要特點(diǎn):整機(jī)采用不銹鋼制造設(shè)備經(jīng)久耐用,可以把鮮魚或微凍魚切成片狀、條狀、丁狀適和魚類養(yǎng)殖場(chǎng)或是個(gè)體、飯店、食堂以及魚類加工廠使用。
吃魚重要的是嘛呀,鮮呀, 嫩呀,那就是考驗(yàn)各位大師傅刀工啦 ,可是量大了怎么辦呢,欲速則不達(dá),欲快則不勻, 針對(duì)這一難題,我們研制了新神器,魚片機(jī),片魚片的戰(zhàn)斗機(jī) ,魚片機(jī)中的MVP,一款眾多功能集一身的切魚片機(jī),適合切各類剔好骨頭的魚,五花肉,牛百葉,豬肝,牛肝,魷魚等新鮮或完全解凍不帶骨的食材??蛻羧后w:火鍋店,酸菜魚,水煮魚店,機(jī)關(guān)食堂酒店等各類餐飲公司。
切魚片衛(wèi)生安全又效率,給你一二十斤的魚切成魚片,估計(jì)也得花個(gè)十幾分鐘吧,而雙槽切魚片機(jī)二十秒左右便可切好兩條黑魚片,放料速度快點(diǎn)的話,估計(jì)十分鐘不到便可切成厚薄均勻的魚片,而人工切魚片的話一個(gè)要注意下刀安全,還有一個(gè)可能會(huì)破壞魚肉質(zhì)感,為什么這么說了,人工切魚片需要一只手摁住固定住不讓它滑動(dòng),至于摁的輕重這個(gè)看個(gè)人的技巧,像我這種菜鳥級(jí)的估計(jì)得下個(gè)死手才能好好的切魚片,要保持魚片厚薄均勻還得看仔細(xì),對(duì)于老師傅就完全靠自己的經(jīng)驗(yàn)來切,但是一下子將這么多魚切成片也是非常累的一個(gè)活,所以很能理解絕大部分魚片館選擇全自動(dòng)切魚片機(jī)的理由!