傳統(tǒng)煎藥的方法暴露在空氣中進(jìn)行操作，容易發(fā)生的氧化反應(yīng)，而煎藥機(jī)相對(duì)于傳統(tǒng)煎藥的方法，是在密封機(jī)器中進(jìn)行煎煮，減少了氧化反應(yīng)。這也是為什么人們覺(jué)得機(jī)器煎的藥液較清淡的原因，下面濟(jì)南三延帶大家了解以下內(nèi)容：

由上述比較可見(jiàn)，煎藥機(jī)在一般的情況下，是不遜于傳統(tǒng)的煎藥鍋的。但中醫(yī)是一門(mén)復(fù)雜的科學(xué)，不少醫(yī)生開(kāi)出的藥l方還有一些特殊要求：例如一些特殊藥材，如果含有游離生物l堿，需添加一點(diǎn)醋或酒，有的還用酒浸漬藥材；

還有一些毒性藥材，如生南星、生及生川、草烏等，提倡先煎一段時(shí)間，至口嘗無(wú)麻舌感。這些較復(fù)雜的人工操作工序，是機(jī)器煎藥無(wú)法做到的。對(duì)于這些情況，恐怕還是需要煎藥鍋親自出馬的。

煎藥機(jī)進(jìn)入中國(guó)時(shí)遭到質(zhì)疑，認(rèn)為類(lèi)似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響的發(fā)揮，煎藥機(jī)煎煮與傳統(tǒng)方法煎藥所含成分究竟孰多孰少曾引起爭(zhēng)論，煎藥的時(shí)間，先征詢中醫(yī)師的意見(jiàn)，因?yàn)榧逅帟r(shí)間的長(zhǎng)短，要按藥的性質(zhì)來(lái)決定。下面濟(jì)南三延帶大家了解以下內(nèi)容：

先武火后文火

「開(kāi)了火」就涉及火候的問(wèn)題，我們常聽(tīng)人說(shuō)「文火」、「武火」，其實(shí)「武火」即猛火，「文火」即小火﹔一般是先用猛火，待水沸后便改用小火，慢煎約三十五分鐘，在煎藥期間，將藥攪拌二至三次。

不過(guò)，視乎不同的藥，文武火的運(yùn)用也有所調(diào)節(jié)，如治了感1冒的解表藥、通利大便的攻下藥，煎煮時(shí)，宜多用武火急煎﹔治了虛損疾病的滋補(bǔ)藥、治了慢性1病的調(diào)理藥，宜多用文火緩煎。

煎藥機(jī)現(xiàn)在在各大醫(yī)院普遍的使用，大大的方便了人們，那么中藥煎藥機(jī)與傳統(tǒng)煎藥yao方法相比，優(yōu)點(diǎn)都有哪些呢？下面濟(jì)南三延的小編和大家一起來(lái)了解一下中藥煎藥機(jī)的主要優(yōu)點(diǎn)有哪些：

自動(dòng)煎藥機(jī)采用理化性質(zhì)穩(wěn)定的不銹鋼內(nèi)膽，能防止中藥有效成分的逸出，密封的煎煮環(huán)境使含揮發(fā)性的中藥成分不易揮發(fā)，使中藥有效成分大大提高；

中藥煎藥機(jī)在煎藥時(shí)溫度可以達(dá)到110度以上，甚至更高，使中藥有效成分的溶出率得到很大的提高。中藥煎藥機(jī)煮中藥時(shí)環(huán)境是密封的，和空氣隔絕，能防止中藥的一些成分在空氣中被氧化失效，借此提高了有效成分的含量。