固定化運動發(fā)酵單胞菌比酵母更具優(yōu)越性

常用載體有海藻酸鈉、卡拉膠、多孔玻璃等。研究表明，固定化運動發(fā)酵單胞菌比酵母更具優(yōu)越性。近又有將微生物固定在氣液界面上進行發(fā)酵的研究報道，其微生物活性比固定在固體介質上高。固定化細胞的新動向是混合固定化細胞發(fā)酵，如酵母與纖維二糖一起固定化細胞發(fā)酵，將纖維二糖基質轉化成酒精，被認為是以纖維素原料生產酒精的重要階梯，盡管近年來生物技術已取得發(fā)展，但是科技工作者仍面臨許多挑戰(zhàn)，還需要研制更加穩(wěn)定的基因工程酶，研究更加低廉有效的木質纖維素類物質的預處理方法，優(yōu)化生產酒精各個環(huán)節(jié)。如果能解決好這些問題，那么木質纖維素原料生物轉化乙醇必將產生更大的社會效益和經(jīng)濟效益。并使得粘結強度和表面強度明顯提高，這個機理也由于干燥過程中張力的減少而明顯起到抗裂的作用。

這些地方不適合開快餐店

這些地方不適合開快餐店：

1、不宜在人口稀少的地方開快餐店，如果快餐店所處地域的常住人口少，并且流動人口又不多，那么就會缺乏人氣，很難形成相對穩(wěn)定的消費群。

2、快餐店門口不宜有障礙物，被建筑物擋住的店面影響快餐店的能見度，會減弱客源。開快餐店如何選址特別是快餐店門口不能正對著樹體粗壯樹葉茂盛的大樹，空氣會不流通，一旦遇上雷雨天還會有使人觸電的危險。

3、不宜在高速車道旁邊開快餐店，高速公路上川流不息的是車而不是人，由于要保證車流的高速標準，高速公路要求路面干凈安全，公路中間一般設有隔離設施，兩邊馬路無法穿越，而且公路旁邊也較少有商業(yè)網(wǎng)點和停車設施。

1、快餐店不宜正對筆直的道路，筆直道路會因過往車輛產生廢氣，造成餐飲周圍環(huán)境的空氣污染，顧客用餐猶如在滾滾中進行，使消費者大倒胃口。

2、西曬的門面要慎選，有時候西曬店位置不錯，但到了炎熱的夏季，即便有空調，顧客也不愿意冒曬進店吃飯。

3、快餐店不宜開在風口位置，風口位置的要慎選。特別是在北方城市，冬季來臨，寒風襲人。如果店門朝風(一般朝西北方向)，對顧客入店會產生麻煩。

4、快餐店不宜開在斜坡上，斜坡影響車輛停放，不利顧客進店吃飯。