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全自動包子機優(yōu)勢
1、全穩(wěn)定的金屬感不銹鋼機身打造,機身穩(wěn)定,安全環(huán)保,清洗方便。
2、大功率電機有效較低故障率,強有力運行感,運行穩(wěn)定快速,使用壽命長達10多年。
3、簡潔調(diào)控面板設(shè)計,簡單易懂,調(diào)節(jié)自如,花樣包子輕易做。
4、雙絞龍加變頻無極調(diào)速達到揉面不傷面筋,口感爽滑,正負絞龍配合也使得出面均勻細膩。
5、新升級成型刀盤做出精致9褶花紋,大小統(tǒng)一大大延長了使用壽命,清洗起來也變得簡單便捷。
使用包子機器安全操作介紹:將機器的成型盤打開之后,在打開機器的送面開關(guān)和送餡開關(guān),在送面和送餡的開關(guān)的上方一定要對應(yīng)有面和餡可調(diào)的控制器,是用來調(diào)控面和餡料的大小的,由小到大的高度來調(diào)整控制器,讓其在空機的情況下可以良好的工作,在機器工作的時候檢查下機器在工作的時候有沒有出現(xiàn)松動的情況。2、在包子機器的各個傳動件都要加入一些潤滑油,一定要做到輕拿輕放。
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包子機如何做好日常的維護工作呢?
1、包子機成型塊要清理,清理完畢以后要按照順序進行放置,在成型快和運送帶上加入一些食用油。
2、在包子機器的各個傳動件都要加入一些潤滑油,一定要做到輕拿輕放。
3、包子機輸送帶下面的油盒有自動油刷配備,在開機的時候往里面撒一些食用油。
4、包子機凸輪槽需要在90天的時候加入一些潤滑油。
5、工作結(jié)束以后對送面、送餡料和成型的機器進行清理,在拆裝清理的時候要小心一些。
6、包子機的電機齒輪和鏈條要隔半年進行一次維護。
7、包子機的成型塊安裝的時候要注意順序。
8、機器要做到專人的操作、專人的進行維護還有就是專人進行清理。
包子機在使用中出現(xiàn)的一些問題和解決方案:
含陷的面柱在成型塊成型時切不斷
成型塊在工作一定時間后會有一些磨損,此時塊之間會有間隙,可調(diào)整成型盤側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊,以使成包子機型塊之間的縫隙保持較小,但不要過緊。
1、餡料有時下不來
1)因為餡料太濃,沒有很好的流動性或顆粒直徑大小超過了1公分(必須小于1公分)。
2)送餡機構(gòu)可拆裝部分沒有裝配到位或有的部件裝錯了
3)可調(diào)控制器或變頻器出現(xiàn)故障
在出現(xiàn)問題后客戶先按點和第二點去做,如是第三點的問題,請不要自行解決,請與我們?nèi)〉寐?lián)系。