近聽網(wǎng)上很多人說，包子機沒啥子效果的，做出來的包子不好吃，沒有手工做出來的好，其實這些評價從客觀事實角度分析是片面的，不能因為一家包子機的效果不好否定來的全中國包子機的口碑!其實現(xiàn)在的包子機做包子還是比較好用的，不過網(wǎng)上也有人說包子機不好用，有些用戶可能概念模糊，有的把不適用當(dāng)成不好用，至于全自動包子機好不好用需要站在公平公正的角度來評價，因為現(xiàn)在市場包子機種類繁雜，現(xiàn)在市面上的一些斜臥式雙螺旋供面原理大不相同，不管什么牌子都要現(xiàn)場試用好才能購買。5、成型塊的安裝順序：成型塊一共有9塊，三塊有孔、六塊沒孔的，安裝順序是先拿一塊有孔的裝上定位再放入二塊沒孔的，再放一塊有孔的，依次裝入。

包子機在使用中出現(xiàn)的一些問題和解決方案：

　　1、做出的包子底太薄

　　1）出現(xiàn)這樣的情況先檢查皮餡比例，是否餡料太多；

　　2）檢查面嘴用的是否正確，有沒有按照參照值去用；

　　3）餡料太稀，流量過大；

　　4）餡料比面硬，餡料一定要比面軟；

　　5）和面機不對，破壞了面的組織結(jié)構(gòu)傷害了面筋。

　　2.含陷的面柱在成型塊成型時切不斷

　　成型塊在工作一定時間后會有一些磨損，此時塊之間會有間隙，可調(diào)整成型盤側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊，以使成包子機型塊之間的縫隙保持較小，但不要過緊。

　　

　含陷的面柱在成型塊成型時切不斷

　　1、餡料有時下不來

　　1）因為餡料太濃，沒有很好的流動性或顆粒直徑大小超過了1公分（必須小于1公分）。

　　2）送餡機構(gòu)可拆裝部分沒有裝配到位或有的部件裝錯了

　　3）可調(diào)控制器或變頻器出現(xiàn)故障

　　在出現(xiàn)問題后客戶先按點和第二點去做，如是第三點的問題，請不要自行解決，請與我們?nèi)〉寐?lián)系。