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保鮮冷庫設備主要包括制冷壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器。此外，為了改善和調節(jié)制冷系統的工作還有一些輔助設備，如高低壓壓控、過濾器、電磁閥、低壓表、高壓表、油分離器、視液鏡、氣液分離器。

保鮮冷庫設備中主要設備在制冷系統中的作用：

制冷壓縮機

是將保鮮冷庫系統中低溫低壓制冷劑蒸氣吸回，壓縮成高溫高壓氣體。它是制冷系統的主要設備。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機，中大型冷庫選用半封閉壓縮機。

冷庫的外墻也要涂成白色或淺顏色以減少對熱量的吸收，就連建設安裝冷庫機組時也要避免高溫環(huán)境。冷庫溫度傳感器有自己的優(yōu)點和缺陷，它靈敏度比較低，容易受到環(huán)境干擾信號的影響，也容易受到前置放大器溫度漂移的影響，因此不適合測量微小的溫度變化。冷庫安裝建設的區(qū)域位置是指適宜于建設某種用途冷庫的一個區(qū)域。冷庫的建設應在冷庫的區(qū)域位置確定后才進行工作。以商業(yè)零售設施的選址為例。則先應根據其服務的消費主體來確定其合適的區(qū)域位置。另外，確定冷庫的區(qū)域位置時，除了要滿足上述的選址條件外，還需要結合以下兩項要素進行綜合考慮。

當環(huán)境溫度過高時，制冷機運轉一段時間后，冷庫溫度未到設定值而制冷機提前停機。此外，為了改善和調節(jié)制冷系統的工作還有一些輔助設備，如高低壓壓控、過濾器、電磁閥、低壓表、高壓表、油分離器、視液鏡、氣液分離器。這是由于環(huán)境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調節(jié)壓力控制器上設定值，否則壓力控制器起不到保護制冷機作用。