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定制不銹鋼酒柜
木內(nèi)架酒柜
實木酒架深受收藏者的喜愛,因為木質(zhì)酒架都是由非常純粹的原木制作而成,帶有天然的木質(zhì)細膩紋理,打磨光滑無突出節(jié)點。它契合人們回歸自然的心理,以一種純樸自然的方式呈現(xiàn)美感,各種精美的造型帶來強大的視覺沖擊力,給收藏者帶來愉悅的視覺享受。
此外實木的高密度,防潮耐壓,避震性能等有利于葡萄酒更好地發(fā)酵。實木的酒架在制作之前經(jīng)過了熏烤、翻曬的強弱及時間的長短給木架帶來不同的香味。
愛敦堡酒窖選用美國進口紅橡木,橡木具有鮮明的山形木紋,質(zhì)地堅硬,韌性,葡萄酒在儲存時能與橡木的接觸中有效吸取“單寧酸”,可加快酒的成熟。
恒溫紅酒架
如何定做好的紅酒柜
1.光害
雖然紅酒并沒有直接照射到陽光, 但紫外線是無處不在的,而紫外線會破壞酒質(zhì)的。所以好的酒柜,需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線。不過一般紅酒收藏者沒看到自己的收藏,總是會覺得好像少了什么似的,目受歡迎的主要是玻璃門的紅酒柜,但是具有過濾除紫外線功能的玻璃門,跟普通玻璃門的成本就差了很多。
2. 降溫速度
紅酒柜保存紅酒的溫度不能是直線下降的,而是需要緩慢的性的下降,需要紅酒不能察覺到周圍溫度的變化。好的紅酒柜的溫度控制系統(tǒng)可以利用24至48小時的時間,慢慢的將溫度調(diào)節(jié)至所需要地溫度,就連敏感的葡萄酒,也無法察覺到周遭溫度的變化。而一般的紅酒柜,會在一個時間內(nèi)將夏天的30度快速的降到18度,而溫度的急劇變化,會對對葡萄酒產(chǎn)生不好的影響。因此溫度控制系統(tǒng)是選購葡萄酒柜時的細節(jié)。
紅酒柜好能擺滿葡萄酒,不要有空缺。如果一開始沒辦法填滿你的紅酒柜,可用空瓶裝滿水來替代空缺,這樣不僅可以有效減緩初次降溫的速度,讓酒感受不到溫度變化,而且在開門時,也可以有效率地減緩柜內(nèi)溫度變化。
3.空氣質(zhì)量
紅酒在陳放過程中會釋放出有害的氣體,而會危害到軟木塞,進而劣化酒質(zhì)。在酒窖中可以靠自然的通風排除掉,但在紅酒柜這種密死循環(huán)境中,便會積存。
一般而言十天開一次門讓酒柜通風,就可以排除掉,但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長期睡眠,因此針對空氣環(huán)境,貼心的設計是加裝活性碳的通風循環(huán)系統(tǒng),這樣只要每隔兩三年換一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。
本文關鍵詞:恒溫酒柜,不銹鋼酒柜,輕奢酒柜,酒柜定制,現(xiàn)代酒柜,紅酒柜
家庭中需要有一個酒柜,酒柜兼具實用性與裝飾性,可以保證葡萄酒不變質(zhì),也能使我們的家居空間更美觀,更上檔次。購買酒柜時需要綜合考慮自己的具體需求,然后是酒柜的做工、工藝、性能、價格,以及售后等各方面。
購買恒溫酒柜可以去深圳恒溫酒柜廠,有很多的廠家可以綜合考量。在購買時要詳細檢查酒柜的各個細節(jié)參數(shù),為了在購買時不至于上當,好對酒柜的工作原理有一定的了解,了解了工作原理,也就明白各個參數(shù)的含義。
簡單的例子,先要明白恒溫酒柜的制冷原理,酒柜制冷靠的是高壓液態(tài)的制冷劑,制冷劑從過濾器中流出,經(jīng)過膨脹閥之后進入蒸發(fā)器,因為壓力降低,所以就能在蒸發(fā)器中吸收熱量,從而形成蒸汽,蒸汽由壓縮機吸入,在經(jīng)過壓縮后成為高溫高壓氣體進入到冷凝器中,熱量就能通過散熱的方式帶走了。
再有加熱的原理,是電腦控制器根據(jù)溫度的差異自動接通電加熱器。還有除濕,是指經(jīng)過蒸發(fā)器冷卻之后,析出空氣中的水分。再有加濕,是電腦控制器自動連通電極式加濕器。
明白了這些原理,酒柜在我們眼中就不會那么神秘,購買時也就不會輕易上當了