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月子餐30天食譜產(chǎn)婦需要哪些營養(yǎng)
湯:雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進(jìn)母乳分泌。產(chǎn)婦出汗多再加上母乳分泌,需水量要高于一般人,因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。月子地做月子餐是非常有必要的,對(duì)于很多剛生產(chǎn)完的新媽媽來說,補(bǔ)充營養(yǎng)以及能量是很有必要的。但是專家提醒,在多喝湯的同時(shí),也別忘了多吃些肉,肉比湯的營養(yǎng)要豐富得多,那種“湯比肉更有營養(yǎng)的”說法是不科學(xué)的。
坐月子是每個(gè)產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完應(yīng)該做的事情,很多時(shí)候月子里是需要補(bǔ)充營養(yǎng)的。月子餐就是一種特殊的為產(chǎn)婦提供營養(yǎng)的方法,很多人對(duì)于月子餐并不是太了解,小編給大家講講什么是月子餐、月子餐的做法有哪些以及月子餐應(yīng)注意什么。
香菇花生燉肘子
做法∶1.花生先用大火煮滾后,改用小火煮熟為止。
2.香菇用適量米酒浸泡,泡軟后取出切塊備用,米酒過濾后備用。
3.麻油加熱后,爆香姜片,煎到淺褐色,取出備用。
4.放入花生略炒,再加豬腳,姜片,香菇,紅棗和所有米酒,加蓋煮開后改用小火煮3小時(shí)。(注∶可一次煮好幾天份,放進(jìn)冰箱保存,每天取用當(dāng)日量加熱食用)。
花生富含不飽和脂肪酸及卵磷脂,有補(bǔ)虛作用。豬腳可通乳,和花生一起食用效果更佳。產(chǎn)后要多補(bǔ)充水分,可以喝點(diǎn)清淡的蛋湯、魚湯等,但不要著急喝催乳湯,提前催會(huì)增加疼痛。也不宜喝油湯,因?yàn)闀?huì)增加奶水的脂肪含量,寶寶喝了容易拉肚子。