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電解氧化法:該方法是在電解槽中加入一定濃度的葡萄糖溶，再加入適宜的電解質，在一定溫度、一定電流密度下恒電流電解。其工業(yè)參數的確定因加入電解質的不同而異。例如，以chou化鈉為電解質時，葡萄糖濃度為23.5（% 質量分數） 溫度控制在40 ℃，電流密度為1 A·dm-2，電解質濃度為2（% 質量分數），電解過程中碳酸鈉可一次性加入。電解結束后電解液經濃縮、結晶，可得葡萄糖酸鈉晶體電解氧化法雖然克服了生物發(fā)酵法和均相化學氧化法的某些缺點，但在工業(yè)生產中能耗大，不易控制，因此工業(yè)化生產中很少采用。

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配制一定量的葡萄糖溶液加入于四口燒瓶中，稱取適量催化劑加入到此燒瓶中，恒溫。向溶液中通入空氣，并不斷滴加一定濃度的NaOH 溶液來維持一定的pH 值。反應后的溶液經冷卻、抽濾（ 催化劑回收），濾液減壓蒸餾濃縮、結晶，風干后得到葡萄糖酸鈉晶體。該法工藝簡單，反應平穩(wěn)，易于控制，反應條件溫和，其葡萄糖轉化率在95%左右。缺點是所用催化劑在循環(huán)使用一定次數后，催化效率下降，使葡萄糖轉化率降低，反應時間延長甚至基本無催化活性，催化劑必須報廢更新，相應提高了單位產品催化劑耗量，也使葡萄糖酸鈉產品生產成本較高。由此可見，催化劑性能的好壞是使用此法的關鍵。催化氧化法還是目前國內葡萄糖酸鈉生產的主要方法，其產量占到80%以上。

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1.用于yi yao方面

鈉對維持細胞外滲透壓和容量，調節(jié)酸堿平衡，發(fā)揮神經肌肉的正常功能具有重要的作用，可有效防止低鈉綜合癥的發(fā)生。

2.穩(wěn)定劑

具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，被廣泛應用于水質穩(wěn)定劑。具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢等各種配方；緩蝕率隨溫度升高而增加；阻垢能力強，對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力；作為循環(huán)、冷卻水緩蝕阻垢劑達到滅公害。

3.用作鋼鐵表面清洗劑

鋼鐵表面如需要鍍鉑、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，其鋼坯表面均

需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果。

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4.作玻璃瓶專用清洗劑

用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善去垢力不強、易堵塞

洗瓶機的噴嘴及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（ 如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害（ 不符合國家規(guī)定之標準）。

5.建筑業(yè)

作為減水劑、緩凝劑：水泥中添加一定數量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時間。

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葡萄糖酸鈉食品行業(yè)作用？

用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質接近鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節(jié)pH，改善食品呈味性，代替鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。

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葡萄糖酸鈉是什么，有什么用途啊？

CAS號 527-07-1,分子式C6H11NaO7,分子量218.13700

物化性質：外觀性狀白色或灰白色粒狀的粉末,閃點375.2oC,熔點206 °C (dec.)(lit.),密度1.763g/cm3,沸點673.6oC at 760 mmHg

葡萄糖酸鈉的用途：

主要用于yi藥、食品、化工等行業(yè)。

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在作為清洗劑使用的葡萄糖酸鈉有什么作用?

助劑葡萄糖酸鈉在作為清洗劑使用的時候，多是用在鋼筋、金屬表面，玻璃瓶內壁和外層等這些部件上的清洗工作，一般使用結果是氣泡少但是清洗效果很好，在很多相類似的清洗品種，無污染無公害，不會產生蟲害。新鄉(xiāng)中信化工葡鈉在作為清洗劑使用多是作為原料使用，經過合理配置后清洗的結果更好。

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采納率：46級 2013.09.11葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉，英文名稱:SodiumGluconate，化學名稱:五羥基已酸鈉，分子式:C6H11O7Na，分子量:218.14。物理性質:白色或淺黃色結晶粉末,易溶于水,不容于醇,有咸味。熔點 206-209°

葡萄糖酸鈉用途:

工業(yè)級產品，在建筑業(yè)中廣泛用作水泥緩凝劑，可有效防止商業(yè)混凝土運輸過程中的凝固、結塊現象;另外還可用作鋼鐵表面清洗劑、玻璃瓶專用清洗劑、阻垢緩蝕劑。

食品級及醫(yī)yao級產品，可調節(jié)人體酸堿平衡，保證神經正常作用，有效防止低納綜合癥的發(fā)生，用作食品添加劑和yiyao中間體。

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葡萄糖酸鈉對Fe3 形成穩(wěn)定的螯合物，請問這個螯合物是溶于水的嗎？

不溶于水。葡萄糖酸鈉在工業(yè)上用途十分廣泛，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色，在混凝土行業(yè)用作緩凝劑、減水劑等。

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葡萄糖酸鈉，這個產品市場如何？誰有較先進的生產工藝

很大  國內去年消耗量在50萬噸 .現在經濟實惠方式離子交換方式為主  ,有特殊需要的做常溫交換也可以  ,現在國內的含量都在96%左右  很少做到98%  H 離子多.其實 國內大多廠家  （除了制藥、食品）其他的都不需要這么高含量  ,具體情況看使用效果為準

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葡萄糖酸鈉生產工藝?

工業(yè)上一般以含有葡萄糖的物質(例如谷物)為原料，采用發(fā)酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氫氧化鈉進行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。我國大都采用化學氧化法-次氧化法生產合成。

根據所用發(fā)酵酶種類的不同，發(fā)酵法可分為兩鐘，一種是用Aspergillus Niger的酶，另一種酸，后一法則借助于葡萄糖脫氫形成內酯，然后使酯分解。

葡萄糖酸鈉也可直接由葡萄糖發(fā)酵而得。此時，發(fā)酵基持的組成可為：葡萄糖250~350g/L，七水硫酸鎂0.2~0.3g/L，磷酸氫二銨或尿素0.4~0.5g/L。 此基質須進行滅菌處理。發(fā)酵過程中，溫度控制為30-32度，pH用30%~50%氫氧化鈉的辦法控制為5.5-6.5，發(fā)酵過程持續(xù)40~100h。然后，通過過濾和洗滌除去微生物，活性炭脫色，再過濾，濃縮結果或噴霧干燥而得成品。

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葡萄糖酸鈉對混凝土凝結時間的影響,導入葡萄糖酸酸鈉明顯延緩了初凝和終凝時間，隨著葡萄糖酸鈉摻量的增加，初凝和終凝時間也在不斷延長，并且增長了初凝和終凝的間隔差。

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葡萄糖酸酸鈉的羧基在水泥水化產物的堿性介質中與游離Ca2 反應生成不穩(wěn)定的絡合物，在水化初期抑制了液相中Ca2 的濃度，隨著水化進程的繼續(xù)，這種不穩(wěn)定的絡合物將自行分解，水化將繼續(xù)正常進行。其次OH-易與水分子通過氫鍵締合，再加上水分子之間的氫鍵締合，使水泥顆粒表面形成了一層穩(wěn)定的溶劑化水膜，阻止了水泥顆粒間的直接接觸，阻礙了水化的進行，延緩了水泥的凝結時間。

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對于普通混凝土來說，流動度經時損失是一種正常現象，其根本原因是混凝土中的拌和用水量隨著水泥水化而逐漸消耗，部分水還會揮發(fā)到空氣中，時間越長混凝土拌和物的流動度越小，終混凝土失去塑性。