草莓行業(yè)前景分析

    草莓行業(yè)前景分析指出目前國內(nèi)草莓消費(fèi)以鮮果消費(fèi)為主，國內(nèi)主要大中城市對(duì)草莓鮮果消費(fèi)需求旺盛，除少數(shù)西北偏遠(yuǎn)地區(qū)無法實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離銷售外，大中城市基本都能實(shí)現(xiàn)鮮果草莓需求的滿足。

   草莓行業(yè)前景分析發(fā)現(xiàn)這幾年，在北京、上海、廣州、成都等大中城市郊區(qū)興起了自助式的草莓觀光旅游業(yè)。一般在草莓成熟時(shí)，果農(nóng)開放草莓園，消費(fèi)者支付一定的費(fèi)用即可在園內(nèi)自由采摘草莓，并可在園內(nèi)享受旅游、餐飲等其他服務(wù)。這種觀光、休閑基地，很好的引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)果農(nóng)和消費(fèi)者來說都是一舉多得，大大的增加了農(nóng)民收益，將是以后草莓種植的發(fā)展趨勢(shì)。防治對(duì)策：于現(xiàn)蕾到開花期進(jìn)行，用25%多菌靈可濕性fen劑300倍液、50%克菌丹可濕性fen劑800倍液、50%撲海因500倍～700倍液等噴霧。

   草莓是多年生草本植物，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的小漿果，其果實(shí)柔軟多汁、酸甜適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且外觀美麗、香氣濃郁，因而在國內(nèi)外市場(chǎng)備受青睞，被譽(yù)為"水果皇后"。

   鮮果草莓的流通主要以"產(chǎn)地——超市——消費(fèi)者"、"產(chǎn)地——批發(fā)市場(chǎng)——零售終端——消費(fèi)者"以及"草莓種植戶——消費(fèi)者"等流通模式來實(shí)現(xiàn)；山東草莓嫁接苗的管理,嫁接苗接口愈合的好壞、成活率的高低，以及能否發(fā)揮抗病增產(chǎn)的效果，除與砧穗親和力、嫁接方法和技術(shù)熟練程度有關(guān)外，與嫁接后的環(huán)境條件及管理技術(shù)也有直接關(guān)系。此外，許多生產(chǎn)基地也通過建立無公害、綠色采摘園等方式吸引消費(fèi)者在草莓豐收期進(jìn)行采摘消費(fèi)，這種消費(fèi)模式下草莓的價(jià)格比零售相對(duì)更高，如草莓豐收期市場(chǎng)中草莓零售價(jià)格通常為10元-12元/kg，而采摘園設(shè)施大棚里草莓的價(jià)格則可以達(dá)到35元-80元/kg的水平，利用采摘園的經(jīng)營(yíng)模式能為生產(chǎn)基地帶來更高的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。

   草莓行業(yè)前景分析指出國內(nèi)草莓除鮮果消費(fèi)外，部分草莓會(huì)加工制成草莓醬、草莓酒、草莓汁、草莓罐頭以及冷凍草莓等加工制品，進(jìn)而投入國內(nèi)外市場(chǎng)。其中，冷凍草莓是我國草莓制品出口的主要品種。由于草莓的鮮果消費(fèi)更有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)受加工技術(shù)、加工成本以及加工過程中草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值損耗較大等限制影響，草莓產(chǎn)品深加工發(fā)展空間相對(duì)有限。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長(zhǎng)出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。

   草莓行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告統(tǒng)計(jì)顯示中國鮮果草莓出口量相比國際市場(chǎng)主要出口國保持在較低的水平。原因在于：一方面，國內(nèi)草莓需求市場(chǎng)旺盛，產(chǎn)出主要滿足國內(nèi)市場(chǎng)所需；另一方面，國內(nèi)草莓品種多引自國際市場(chǎng)，但產(chǎn)出水平與國外相比較低，產(chǎn)品總體競(jìng)爭(zhēng)力不及國外市場(chǎng)；初浸染時(shí)，病部出現(xiàn)不明顯褐色濕潤(rùn)斑點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，嚴(yán)重時(shí)病部表面密生灰色霉層，濕度高時(shí)長(zhǎng)出白色絮狀菌絲。再者，草莓出口需要的遠(yuǎn)距離保鮮技術(shù)，國內(nèi)大多數(shù)加工企業(yè)尚不能達(dá)到，即使能達(dá)到，產(chǎn)品的成本也相對(duì)很高，與國際市場(chǎng)同類品種相比缺乏一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

   從中國草莓市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀來看，草莓生產(chǎn)還有很大的提升空間，一方面，通過改善品種以及繁育方式能有利于單產(chǎn)水平的明顯提升；種后及時(shí)澆定根水，一棵澆一碗，連續(xù)七天澆水，如果不下雨的話，七天后，就不用管它，半月一次水就差不多了，有條件的可以用微噴管，一畝地才兩三百元，還可以用三年，實(shí)在。另一方面，主產(chǎn)區(qū)的種植規(guī)劃進(jìn)一步合理和有效資源的進(jìn)一步整合有利于草莓生產(chǎn)加快實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的步伐。從行業(yè)前景分析來看，可以肯定的是，未來一段時(shí)期中國草莓產(chǎn)出能力將會(huì)呈現(xiàn)明顯的增加。盡管國內(nèi)草莓需求旺盛，供給市場(chǎng)還存在提升空間。

草莓苗的肥水管理

     草莓苗根系分布淺，吸收水肥能力較差，而且地上新莖葉簇生，蒸騰作用強(qiáng)。因此，隨著生長(zhǎng)量加大，需要加強(qiáng)水肥管理，小水勤澆，根際和根外追肥兼施，才能使植株健壯，增強(qiáng)抗逆性。下面來看一下草莓苗該如何正確進(jìn)行肥水管理吧。

草莓苗定植前，沼肥每畝溝施5500公斤作基肥;定植成活后1周，每畝用1：1(沼液：凈水)沼液5000公斤停止進(jìn)行一次根際追肥，半月后再按上述辦法停止第2次根際追肥;在草莓著花結(jié)果期，每畝用1：2沼液45公斤停止葉面追肥，每10天1次，合計(jì)4次。南方蒔植草莓，做好越冬御寒步伐異常緊張。御寒步伐做欠好，輕易招致凍害的產(chǎn)生，重大時(shí)可以或許構(gòu)成植株滅亡，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓性涼味酸，無毒，具有run肺生津、清熱涼血、健脾jie酒等功效，下列驗(yàn)方可供參考：1。

   草莓苗病蟲害期間要補(bǔ)充葉面肥和微量元素，可噴志信花果寶、螯合鋅、螯合鐵等微量元素以加快花芽的進(jìn)一步分化。溫馨提示：加入的微量元素要是螯合態(tài)，并且要溶化完全后噴施，還要注意硼肥不可以葉面施用。10月1日第五次施肥。海藻魚蛋白、每畝斤鉀。這一時(shí)期一波花芽分化已經(jīng)完全，根系生長(zhǎng)占其總生長(zhǎng)量的80%以上，為擴(kuò)大根冠和促進(jìn)須根生長(zhǎng)。一、品種選擇選擇淺休眠期的大果型品種，如豐香、明寶、春香、久能、碩豐、新都1、2號(hào)、新明星等。

草莓種苗的肥水管理應(yīng)該遵循“少量多次”的原則，保證肥水供應(yīng)平緩充足。避免大起大落，形成波動(dòng)，影響其正常生長(zhǎng)。對(duì)于基質(zhì)育苗，每天滴灌5~6次，每次以水滲出基質(zhì)為宜；于草莓di一心葉生長(zhǎng)及開花時(shí)分別噴施10×10-6赤du素溶液，不僅增產(chǎn)效果明顯，而且可提高果實(shí)品質(zhì)。對(duì)于土壤育苗，應(yīng)當(dāng)根據(jù)土壤性質(zhì)進(jìn)行澆灌，保持土壤濕潤(rùn)。注意經(jīng)常檢查滴灌帶，防止出水口堵塞造成灌shui不均。

連陰天草莓苗怎么管

       草莓苗一、堅(jiān)持揭簾 連陰天的中午，只要在揭起草簾后不降溫，應(yīng)堅(jiān)持揭草簾。這樣可促使植株接受散射光，增加植株對(duì)光照的適應(yīng)能力，利于增產(chǎn)。

　　草莓苗二、適當(dāng)加溫 連陰天給設(shè)施草莓加溫千萬不可使溫度過高，尤其是夜溫更不可過高。因?yàn)橐箿馗邉t呼吸強(qiáng)，消耗多，而白天即使揭起草簾，所制造的養(yǎng)分也不多，經(jīng)不起夜間消耗。加溫一般在夜間進(jìn)行，并在正午前后進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)。如苗子小，在溫室內(nèi)加小拱棚，這樣，土壤溫度下降少，在放晴之后萎蔫程度可大大減輕?；蚴褂镁€蟲天敵(厚抱輪枝菌)，在移栽時(shí)用4-6袋線蟲必克與農(nóng)家肥混施。

　　草莓苗三、降低濕度 大棚前沿要增設(shè)防水溝，在溝底鋪設(shè)地膜，將膜里面流下的水，排出棚外或扎孔滲入地下。及時(shí)將棚室內(nèi)的空氣相對(duì)濕度控制在85%以下，能有效地控制絕大多數(shù)真菌孢子的萌發(fā)，從而控制草莓真菌病害的發(fā)生與侵染。草莓定植后，棚內(nèi)實(shí)行全膜覆蓋，封閉棚內(nèi)所有地面，盡量減少土壤水分蒸發(fā)。膜下澆水后，要密閉進(jìn)水口，防止水分蒸發(fā)外漏，位于地表的根莖相接處的地膜孔要用土封嚴(yán)。當(dāng)棚內(nèi)濕度過大時(shí)，可在行間鋪設(shè)20-25 厘米厚的麥秸或麥糠，既可吸收大棚內(nèi)多余的水分，又可在白天吸收熱量，提高夜間棚內(nèi)溫度。在膨大時(shí)期的果實(shí)上，生成褐se斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大，密生灰霉使果實(shí)軟化、fu敗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。