為了解決社區(qū)居民買菜難的問題，好多小區(qū)都出現(xiàn)了自提鮮生自動(dòng)售菜機(jī)，不用跑到菜市場(chǎng)，不用挑挑揀揀，不用排隊(duì)結(jié)算，一分鐘就能搞定買菜這件事。新投用的無人果蔬機(jī)受到了居民的歡迎，別看它的模樣和傳統(tǒng)售貨機(jī)相似，但是仔細(xì)一看，小小的12平米的貨架內(nèi)包含有蔬菜、沙拉、醬菜等69種產(chǎn)品，24小時(shí)不間斷為居民提供服務(wù)，讓大家隨時(shí)都可以在家門口選購(gòu)到新鮮蔬菜。

新時(shí)代消費(fèi)者對(duì)便捷生活方式的新要求，在小區(qū)樓下，掃碼開門，開門選菜，關(guān)門自動(dòng)免密扣費(fèi)，一次購(gòu)物在10秒即可完成。無論是對(duì)上班族，還是帶小孩的老人，都提供了非常大的便利，吃多少買多少，不用多存。不用到菜市場(chǎng)或超市附近找停車位，更不用買了大份回家吃隔夜菜。不想出門或是有更多需求時(shí)，可以通過生鮮無人售貨柜配套的小程序下單，送貨到家。同時(shí)共享果蔬店用生鮮冷柜賣菜，在生鮮產(chǎn)品的保存時(shí)間及品質(zhì)上比傳統(tǒng)菜市場(chǎng)檔口有更大的提升。同時(shí)由于消費(fèi)升級(jí)的需求，柜子能展示出一些更優(yōu)良優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品，通過機(jī)器上的廣告屏，宣傳產(chǎn)品的品牌及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。

開超市還是投資智能生鮮柜？

生鮮類產(chǎn)品有三大特點(diǎn)，保質(zhì)期短、次品比率高、制冷成本投資大高，而要解決這些難題須要有成熟的供應(yīng)鏈系，否則產(chǎn)品品質(zhì)很難得到保證。

而采后保鮮，配送保鮮，售賣保鮮既是供應(yīng)鏈體系的重要環(huán)節(jié)，又是承載商品流轉(zhuǎn)信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)，只有做好保鮮，才能保證果蔬產(chǎn)品的新鮮度，于是智能生鮮柜等設(shè)備迅速普及。