如何辨別商用電磁爐的好壞呢？

擇商用電磁爐我們需要從下面三招來(lái)檢測(cè)它的優(yōu)劣呢：一、看方案的可行性，一個(gè)爐子的方案就像一個(gè)孩子與生俱來(lái)的體質(zhì)一樣，方案的優(yōu)劣，決定了爐子的性能優(yōu)劣，但這個(gè)功率段一定要用全橋方能真正解決穩(wěn)定性問(wèn)題，

二、產(chǎn)品的檢驗(yàn)流程是否到位。許多生產(chǎn)商用電磁爐的廠家，都是從頭到尾把機(jī)子組裝起來(lái)后，后面通電十分鐘就準(zhǔn)備發(fā)貨，這樣做是非常不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模颗_(tái)爐子都會(huì)或多或少出現(xiàn)一些可控的小問(wèn)題，所以每個(gè)流程的檢測(cè)就成了必不可少的了，它一定不是簡(jiǎn)單的通電十分鐘就可以出貨了，這樣勢(shì)必會(huì)給客戶的使用帶去很多的售后，按照常規(guī)，每臺(tái)商用電磁爐爐子至少要有的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)在工廠。更安全：采用微電腦智能控制，具有雙重防漏電，防超溫，防干燒，防結(jié)冰和故障自檢等多種保護(hù)功能。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

電磁爐的一般維修程序

5、檢查諧振電容是否受熱損壞。諧振電容一般體積較大，靠近鍋底勵(lì)磁線圈的接線部分，容易受熱引起變形、燒熔現(xiàn)象。特別是電容變值現(xiàn)象較難測(cè)量準(zhǔn)確，而一旦變值則會(huì)出現(xiàn)燒IGBT現(xiàn)象，所以應(yīng)重點(diǎn)檢測(cè)，并釆用正諧振電容進(jìn)行代換的方法，以判斷原電容是否異常。6、檢測(cè)主控微電腦芯片是否損壞。檢測(cè)該類故障時(shí)，應(yīng)結(jié)合芯片資料進(jìn)行測(cè)量。例如芯片TA8316S（相關(guān)電路見下圖）,可測(cè)量其第①腳和第②腳、第①腳和第④腳、第⑦腳和第②腳、第⑦腳和第④腳之間不能存在短路現(xiàn)象。2、風(fēng)扇缺油、供電不足導(dǎo)致不轉(zhuǎn)或轉(zhuǎn)速變慢，風(fēng)力不足散熱不良而損壞電磁爐。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

廚房用電磁爐還是煤氣灶？哪一種更好用？

二、電磁灶的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)

1、電磁灶采用的是熱傳導(dǎo)式的加熱，是現(xiàn)代廚房的產(chǎn)物。它的加熱方式主要是通過(guò)磁場(chǎng)線圈運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生熱能，加熱方式非常的安全和環(huán)保，不會(huì)產(chǎn)生明火，所以也就無(wú)需擔(dān)心有害氣體。

2、電磁爐的操作非常的簡(jiǎn)單，是傻瓜式的一鍵式操作，也無(wú)需特別注意火候，做飯過(guò)程更加的便捷。

缺點(diǎn)1、電磁爐的功率一般都比較大

2、電磁爐做飯沒有傳統(tǒng)的手感，失去了明火的烹飪