月餅的由來，銀川月餅月餅廠家批發(fā)

月餅的由來

      月餅是古時(shí)候中秋節(jié)拜祭月神的貢品，沿傳下，便產(chǎn)生了中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗習(xí)慣。寧夏月餅在我國擁有悠久的歷史。據(jù)歷史資料記述，早就在殷、周階段，江、浙一帶就有一種留念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，銀川月餅，此乃我國月餅的“祖先”。漢朝馬援出使時(shí)，引入白芝麻、金絲柚，為月餅的制做增加了輔材，這時(shí)候便發(fā)生了以胡桃肉為餡的環(huán)形餅，名曰“胡餅”。聽說始于唐朝?！堵逯幸娐劇吩浭觯褐星锛压?jié)新的進(jìn)士武漢宴時(shí)，唐僖宗讓人送月餅賜予進(jìn)士。宋朝之時(shí)，在宮廷式內(nèi)時(shí)興，但也廣為流傳到民俗，那時(shí)候俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。寧夏月餅，之后轉(zhuǎn)變成環(huán)形，喻意闔家團(tuán)圓幸福，銀川月餅，體現(xiàn)了大家對家人團(tuán)聚的美好心愿，也是對親戚朋友深深地的想念。宋朝皇室中秋佳節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民俗俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇軾有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡”。

     青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司，位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，公司總占地面積107474多平方米，生產(chǎn)車間建筑面積7000多平方米，建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)過60年的發(fā)展歷程，現(xiàn)已發(fā)展成為寧夏地區(qū)食品加工行業(yè)的“”；自治區(qū)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”；“全國質(zhì)量、誠信、服務(wù)AAA等級企業(yè)”。連續(xù)五年被青銅峽、授予“先進(jìn)納稅企業(yè)”和“先進(jìn)集體”；被中國工業(yè)協(xié)會(huì)列為國家食品工業(yè)產(chǎn)品和企業(yè)。先后榮獲國家、區(qū)、市獎(jiǎng)勵(lì)60多項(xiàng)。

如何選購，寧夏月餅月餅廠家批發(fā)

 如何選購

      正規(guī)平臺(tái)市場銷售的月餅，包裝上面清楚標(biāo)示出生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。購買月餅時(shí)，寧夏月餅，不必選購已過保質(zhì)期的商品，還需要留意查詢禮盒裝及單件食品包裝材料上的標(biāo)示。

       國家規(guī)定，當(dāng)同一預(yù)包裝內(nèi)帶有好幾個(gè)標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預(yù)包裝時(shí)，比如月餅禮盒裝中帶有多種多樣口感的月餅或與此同時(shí)帶有別的食品類，銀川月餅，其外包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期應(yīng)是生產(chǎn)制造的單件食品類的生產(chǎn)日期，寧夏月餅，或外包裝產(chǎn)生市場銷售模塊的日期，并且外包裝上標(biāo)示的保質(zhì)期應(yīng)按期滿的單件食品類的保質(zhì)期測算；銀川月餅，也可在外包裝上各自標(biāo)示各單件裝食品類的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

    青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司，位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，公司總占地面積107474多平方米，生產(chǎn)車間建筑面積7000多平方米， 建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。公司主要產(chǎn)品有月餅，豆制品，歡迎大家打電話訂購！

月餅，寧夏月餅月餅廠家批發(fā)

月餅

　　感官上選擇月餅要滿足外觀和氣息兩方面的條件。寧夏月餅，外觀要色澤光亮、組織嚴(yán)密，不能呈現(xiàn)厚薄不均的情況，更不應(yīng)有裂紋。

　　其次，新穎的月餅會(huì)分發(fā)出一種月餅特有的撲鼻香味，銀川月餅，由于原料不同，皮餡香味各異。但假如是運(yùn)用劣質(zhì)原料制造或寄存時(shí)間較長的月餅，則會(huì)聞到發(fā)酸、發(fā)霉等異味或哈喇味。

　　老苗月餅好吃，但是下列三類特殊人群，還是少吃或者不吃為宜。

　　◎三歲以下幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，難以接受月餅的甜膩厚味。

　　◎老年人自身消化吸收才能較差，過多食用月餅會(huì)加重脾胃擔(dān)負(fù)，易惹起食欲不振、腹脹腹瀉、等病癥。

　　◎特殊患者如“三高”人群、和患者、疾病患者、急性和恢復(fù)期，以及瘦削人群，鑒于高油高糖會(huì)給他們的身體帶來難以接受的影響，故要盡量不吃月餅；患有急、脾胃虛寒、感冒發(fā)燒、、咳嗽等一些疾病的人以及孕婦也要少吃月餅。

月餅購買，寧夏月餅月餅廠家批發(fā)

月餅購買

　　當(dāng)下，烘焙逐漸走進(jìn)家庭。寧夏月餅，在家里動(dòng)手自制月餅時(shí)應(yīng)留意確保原料安全、新穎；銀川月餅，在制造過程中，要留意堅(jiān)持雙手、器皿和操作環(huán)境清潔，加工生熟食品的用具要嚴(yán)厲分開，在接觸生肉、生菜等生鮮食品后要及時(shí)洗手，避免交叉污染；寧夏月餅，原料要清洗干凈，如需熟制的原料要燒熟煮透，焙烤時(shí)間要充分，以保證殺菌效果等。假設(shè)當(dāng)天沒有食用完，要儲(chǔ)存得當(dāng)。

　　月餅含有豐厚的油脂和糖分，受熱受潮易發(fā)霉、保管月餅要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保管方法及條件保管。銀川月餅，開封之后應(yīng)及時(shí)食用，在室溫下不宜過長時(shí)間存放；開封后未吃完的月餅，應(yīng)放入密封的容器內(nèi)，避免交叉污染，并放入冰箱中冷藏保管。