洗碗機(jī)進(jìn)水后，采用循環(huán)沖刷的方式清潔餐具，通過(guò)洗碗機(jī)內(nèi)的過(guò)濾網(wǎng)清潔洗滌水、收集污染物；而手洗往往使用流水清洗，造成了更多的水資源浪費(fèi)。對(duì)于頑固油漬或難清洗的污垢，使用洗碗機(jī)則更節(jié)電。

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洗碗機(jī)將水加熱，通過(guò)高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷，以及洗滌劑對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)姆纸?，加之熱水?duì)食物殘?jiān)慕菖旎?，使得油污和殘?jiān)杆俜纸馀c脫落，并達(dá)到清潔與殺菌的雙重效果。

洗碗機(jī)一般洗一次碗耗水都在8-13L之間，某些有超級(jí)節(jié)能洗功能的可以做到洗一次只用3L水。

別看洗碗時(shí)間長(zhǎng)，一次洗碗下來(lái)，強(qiáng)模式就是1度左右的電，5毛錢，有些型號(hào)的節(jié)能模式，只要0.5度電，油污不大時(shí)使用也完全足夠。有些型號(hào)有預(yù)約定時(shí)清洗功能，定到晚上10點(diǎn)之后再洗，使用峰谷電更省電費(fèi)。

洗碗機(jī)烘干功能：烘干可是重頭戲，洗的再干凈烘干不給力也是沒(méi)用的。沒(méi)有烘干功能的洗碗機(jī)洗完之后碗碟是濕漉漉的，很容易滋生霉菌。目前主流烘干方式分為：余溫烘干、熱交換烘干、新風(fēng)烘干、特殊礦物烘干（晶蕾烘干）和PTC熱風(fēng)烘干。