秋月梨是日本育成的梨品種，由(新高 × 豐水) × 幸水雜交而成，因其在中秋節(jié)前后成熟，加上果型渾圓，形似明月，故得此名。

除去有漂亮的外形和詩意的名字，它還具皮薄肉嫩，汁甜如蜜的內在品質，有著“百年梨王”之稱。

植物學特性

樹冠大，圓錐形，樹姿直立，結果后樹姿稍開張。

枝條粗壯，1年生枝淺褐色，平均節(jié)間長3.5cm；枝條表面有蠟質，皮孔稍密。

葉片大而厚，卵圓形或長圓形，表面有光澤，葉緣有鈍鋸齒；葉芽偏小，呈半楔狀。

花朵中大型，花瓣白色，花萼淺粉紅色，花粉中多。

果實近圓形，較大，平均單果重420g，大可達1.2kg；果皮薄呈黃褐色，套袋后則為淺黃褐色，有光澤，蠟質多；果肉白色，肉質細膩、酥脆，石細胞較少，汁液多。

建園

栽前整地，于上年秋季開挖深寬80cm的植樹溝，下足有機肥，配施平衡型復合肥及活土君復合菌劑，后進行填土、打畦、灌溝，覆膜保墑。

春季選80cm以上1年生秋月梨壯苗進行定植，行株距4ｍ×1ｍ，為提高結實率，需配授粉樹，如圓黃、黃冠等，主栽品種與授粉品種比例掌握在5~8 : 1。

*形修剪

萌芽前定干，高度以0.5~0.6m為宜。選留東西兩方向的主枝，作“V”形樹形，用布條分別綁縛于相鄰兩個屋脊架的斜面上，當年冬季修剪時對每個主枝進行輕短截。

肥水管理

秋月梨屬于砂梨， 對肥水要求較為嚴格，喜歡大肥、大水。施肥的原則應以有機肥為主，化學肥料為輔。一般情況下，4~6 年生樹在封凍前，按每667 m2 施有機質含量30%以上的顆粒有機肥150~200 kg， 并加入100~150 kg 的氮、磷、鉀復合肥。為了提高果實品質和預防生理病害， 按每株樹土施150 g 硼砂（不要年年施， 應隔年施用）、200 g 硝*鈣、粉碎的花生殼（或稻殼）1~1.5 kg、EM 菌發(fā)酵液100 倍0.5~1.0 L、草炭土0.25~0.3 kg、硫酸鎂8~10 g（提高果實表光），充分攪拌后施入。提倡淺施肥，一般以土下10~20 cm 為宜。追肥應在8 月上旬，即果實生長后期，以速*氮肥為主。葉面噴施肥料一般1 年應進行4~5 次。