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裝配式冷庫(組合冷庫)
裝配式冷庫(組合冷庫)由于其方便安裝、拆卸,目前在行業(yè)內(nèi)已得到廣泛的應(yīng)用,貯藏果蔬,鮮果等食品由于其特性,很適合建造裝配式冷庫,裝配式冷庫一般適用于小型冷庫,造價(jià)較低,但是大中型冷庫一般選擇土建式冷庫較多,新融制冷建造過很多裝配式冷庫,在上海奉賢區(qū)某公司的貯藏鮮果的裝配式冷庫就是其中的一個(gè),該冷庫采用谷輪制冷壓縮機(jī),庫內(nèi)使用冷風(fēng)機(jī),采用電腦控制系統(tǒng)進(jìn)行控制,另外還配有溫濕度儀和報(bào)警設(shè)備,可以很好的掌握冷庫內(nèi)的情況并及時(shí)反饋。冷庫建成以來,一直正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒有出現(xiàn)任何問題。下面簡單介紹一下貯藏鮮果、果蔬的裝配式冷庫的冷間規(guī)格,冷藏符合和冷藏單位負(fù)荷。
茶葉冷庫安裝需要注意哪些方面
茶葉冷庫屬于保鮮庫的一種,貯藏溫度為-2~ 8℃之間,溫度過高或過低都起不到保鮮和延長保質(zhì)期的作用。茶葉冷庫通常為裝配式冷庫,易于安裝和拆卸,跟其它冷庫一樣,茶葉冷庫的安裝也要遵循一定的步驟:
1、保溫板的安裝
保溫板一般使用聚氨酯冷庫板,小型茶葉冷庫一般為六面體保溫,即,四周墻體 頂部 地面,全部采用聚氨酯冷庫板搭建,搭建時(shí)需要牢固結(jié)實(shí),另外庫板之間的接縫處一定要打好密封膠,防止冷量丟失。
2、制冷設(shè)備的安裝
茶葉冷庫一般采用全封閉渦旋式制冷機(jī)組,也可采用半封閉活塞式制冷機(jī)組。盡量選擇靜音的壓縮機(jī)。另外機(jī)組的平臺(tái)要平整,而且要高于普通地面。防止?jié)B水,潮濕影響壓縮機(jī)的性能和壽命。冷風(fēng)機(jī)一般使用吊頂式冷風(fēng)機(jī)。
3、制冷管道的安裝
茶葉冷庫選用銅管件,膨脹閥,連接好冷風(fēng)機(jī)和壓縮機(jī),使其成為一個(gè)系統(tǒng)循環(huán)。
4、電氣工程安裝
電線電纜的布置安裝、電控箱的安裝都必須在安全的情況下進(jìn)行,經(jīng)過反復(fù)測試。
冷庫現(xiàn)行的方案有哪些?
冷庫現(xiàn)行的方案有:
1、人工掃霜,簡單易行,對(duì)庫溫影響小,但勞動(dòng)強(qiáng)度大,除霜不徹底,有局限性。
2、水沖霜,將沖霜水通過噴淋裝置向蒸發(fā)器表面噴淋使雙層融化,然后一并由排水管道排出,該方案效率較高,操作程序簡單,庫溫波動(dòng)小。
3、熱氣融霜,利用壓縮機(jī)排出的過熱蒸氣冷凝時(shí)放出的熱量來融化蒸發(fā)器表面的雙層,其特點(diǎn)是適用性強(qiáng)。
4、電熱融霜,利用電熱元件發(fā)熱對(duì)冷庫來進(jìn)行融霜。系統(tǒng)簡單,操作方便,易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,但耗電多。
不常用的冷庫除霜方法:
1、適用于小型系統(tǒng)的熱氣除霜,系統(tǒng)和控制方法簡單,除霜速度快、均勻且安全,應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用范圍。
2、氣動(dòng)除霜特別適用于需要頻繁除霜的制冷系統(tǒng),雖然需要增加氣源和空氣處理設(shè)備,只要利用率較高經(jīng)濟(jì)性會(huì)很好。
3、超聲波除霜是節(jié)能明顯的除霜方法,應(yīng)進(jìn)一步研究超聲波發(fā)生器的布置規(guī)律,提高除霜徹底程度,以便工程應(yīng)用。
4、液體冷媒除霜等等。