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-5℃~10℃之間可調(diào)蔬菜保鮮庫(kù)如何計(jì)算造價(jià)
蔬菜保鮮庫(kù)是用來(lái)保鮮蔬菜、水果的一種溫度范圍在-5℃——10℃之間的一種冷庫(kù),俗稱(chēng)冷藏庫(kù),浩爽制冷保鮮庫(kù)建造廠家為
您分析,保鮮庫(kù)價(jià)格不是按一平米或者一立方多少錢(qián)算的。例如:1個(gè)二十立方的保鮮庫(kù)市場(chǎng)價(jià)一般來(lái)看在三到四萬(wàn)的樣子,
每立方估計(jì)一千四到二千元。假如按照一立方多少錢(qián)來(lái)算,您要建1個(gè)一千立方保鮮庫(kù),就需要用到一百四十到二百萬(wàn),顯然這
價(jià)格高的嚇人。為什么蔬菜保鮮庫(kù)不能按每平方、每立方多少錢(qián)來(lái)算呢?完整的蔬菜保鮮庫(kù)并且有品質(zhì)保證的保鮮庫(kù)不是粗率的
每立方能算出來(lái)的,還是需要用到現(xiàn)場(chǎng)勘查。
一個(gè)好的冷庫(kù)設(shè)計(jì)計(jì)劃,根本包含以下幾點(diǎn)——
冷庫(kù)工程的整個(gè)具體概述,包含冷庫(kù)根本狀況如冷庫(kù)類(lèi)型和場(chǎng)地具體狀況等;
依據(jù)客戶所需,遵從冷庫(kù)規(guī)劃規(guī)范和規(guī)范
依據(jù)冷庫(kù)運(yùn)用需求規(guī)劃和裝備冷庫(kù)設(shè)備機(jī)組,并作出相應(yīng)核算
冷庫(kù)制冷操控辦法與方法,報(bào)警和維護(hù)功能,數(shù)據(jù)監(jiān)控與歷史記錄,體系參數(shù)菜單等
冷庫(kù)設(shè)計(jì)需求遵從的統(tǒng)一規(guī)范,并聯(lián)絡(luò)冷庫(kù)用途、客戶需求,以及冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程師依據(jù)本身經(jīng)驗(yàn)水平來(lái)進(jìn)行。
因而相同的冷庫(kù),不一樣的冷庫(kù)工程商和冷庫(kù)規(guī)劃師,其裝備和報(bào)價(jià)有時(shí)候會(huì)相差很大,故客戶在挑選設(shè)計(jì)冷庫(kù)時(shí)能夠多做比照
,來(lái)挑選更適合自個(gè)的冷庫(kù)規(guī)劃公司。
冷庫(kù)操作便利,設(shè)備搶先,微電腦操控溫度,自動(dòng)開(kāi)機(jī)、停機(jī),無(wú)需專(zhuān)人值守。
速凍冷庫(kù)的類(lèi)型
1、按溫度分:
A、高溫冷庫(kù)(±5℃):適合果品蔬菜類(lèi)保鮮;
B、中溫冷庫(kù)(-10℃~-5℃):適合凍結(jié)后的食品冷藏;
C、低溫冷庫(kù)(-18℃~-10℃):適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類(lèi)食品的冷藏;
2、按容積分:
A、小型冷庫(kù):<500M3
B、中型冷庫(kù):500~1000M3
C、大型冷庫(kù):>1000M3
貯藏運(yùn)輸
豆類(lèi)蔬菜的貯藏溫度要求7-10℃、相對(duì)濕度85%-90%,菜豆貯藏要求在較高濕度(90%-95%)下才不易凋萎,但也不能太高,
否則會(huì)造成嚴(yán)重腐爛。貯運(yùn)中要避免溫度波動(dòng)過(guò)大,豇豆、菜豆低于6℃貯運(yùn)易發(fā)生冷害,高于14℃豆莢則很快纖維化。
豆類(lèi)蔬菜在運(yùn)輸時(shí)盡量用冷藏車(chē)或在貨車(chē)頂上及箱外四周放碎冰降溫,盡可能使溫度維持在10℃左右。采用氣調(diào)貯藏時(shí),
二氧化碳濃度為1%-2%,氧氣濃度為6%-10%。