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葛根粉的沖泡方法
1、首先要準備好葛粉、涼水、碗、勺子等材料。
2、將剛才準備好的葛粉倒于碗中,留著備用。
3、先用少量涼水攪拌稀釋,充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多)。
4、緩緩倒入95度以上的開水,邊倒水邊用勺子不停的攪拌。
5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低,將呈乳白色糊狀,可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀,即可使用)。
6、可根據(jù)自己的口味調配需要的味道(如添加適量的白糖)。
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野葛粉的概述
葛粉,也稱葛根粉,葛根淀粉。葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。明代《本草綱目》說,葛根味甘、辛、無毒。具有解熱透疹,生津止渴,解l毒療瘡,去痛止痢的功效。葛粉具有清膩解熱,祛痰止l咳,降低血糖,溫和降l壓作用,并能增加腦及冠狀動脈血流量,對垂體后葉素引起的疾病,缺血反應有保護作用,對冠l心病、心絞l痛以及高l血壓導致的頭l痛均有輔助作用。多補充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、紅蘿卜、豬尾巴,豬蹄,馬鈴薯,紅棗以及花生等堅果類,有空多做擴胸運動,配合適量的胸部按l摩,堅持服用一定會達到你滿意的效果。
葛根粉真假鑒別
1、假葛粉會添加淀粉,淀粉跟葛粉不容,所以會把粒狀葛粉磨碎,然后摻入淀粉,所以會跟面粉一樣呈散狀。真葛粉由于是膏狀曬干,會呈碎粒狀。2、假葛粉會添加淀粉和一些增白添加劑,會顯得非常白凈光澤。真葛粉由于是純l天然碎粒狀,不經過處理,所以會稍顯暗。3、開水沖熟后如果是純白的果凍狀則為假,真葛粉會呈米色半透明糊狀,4、葛根粉的和人工種植的差距也很大,價格相差很大。有些女性胸部扁平,其主要原因是乳l腺發(fā)育不良與胸部脂肪缺乏所致。
野葛粉吃法
葛粉香嫩滑爽,美味營養(yǎng),男女老少皆宜,長期食用,無任何毒副l作用,有益身體健康,被譽為“長壽粉”。每天食用1至3小包(25克/小包),早中晚均可。食用說明: 熱食、冷食、沖食、炒食。沖調方法:取25克葛粉放入碗中,用等量的冷開水充分攪勻成槳,再用沸水200-250克沖熟即食,若須清熱降火,冷開水沖服效果更佳。此外,還可冷食、熱食、炒食。洗滌工藝:依靠淀粉旋流器來完成的,旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精制旋流器。