牛排注射鹽水機(jī)價(jià)格的構(gòu)造

鹽水注射機(jī)的主要結(jié)構(gòu)：由曲柄連桿機(jī)構(gòu)帶動針板上下運(yùn)動，所有鹽水注射機(jī)都固定在針板上，一條間歇送肉塊的輸送帶通過鏈條機(jī)構(gòu)傳動，還有一臺鹽水泵、鹽水貯存槽和輸送鹽水的管道、一組過濾網(wǎng)以及驅(qū)動電機(jī)及電氣控制裝置等。牛排注射鹽水機(jī)價(jià)格

① 本機(jī)采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。

② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出，有效地保證了注射不被堵塞。

③傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

牛排注射鹽水機(jī)價(jià)格的使用注意事項(xiàng)

牛排注射鹽水機(jī)價(jià)格的使用注意事項(xiàng)：

1：檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar，注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar（跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)，產(chǎn)品越疏松，壓力越小，通常調(diào)整為2.5

bar）。

2：根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進(jìn)距離（鹽水泵的壓力不得超過4

bar，該壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整）。

3：配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)，嚴(yán)禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。

4：嚴(yán)禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞

牛排注射鹽水機(jī)價(jià)格

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率的效果，鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子，可帶骨頭注射。

  鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到 理想的注射效果。

牛排注射鹽水機(jī)價(jià)格

牛排注射鹽水機(jī)價(jià)格

牛排注射鹽水機(jī)價(jià)格為了滿足不同的加工需求，鹽水注射機(jī)控制臺還設(shè)置了調(diào)整步進(jìn)速度和步進(jìn)距離的按鈕。還可以調(diào)節(jié)壓肉板間隙以及注射壓力，將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中，達(dá)到為理想的注射效果。鹽水注射機(jī)采用304可食用級不銹鋼材料制作電器部分選用進(jìn)口元件，精工制造，整機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定，性能可靠，操作方便。肉料傳送板由組可拆卸的格條支撐，清洗方便．氣壓彈簧，保護(hù)均勻可靠，真正能夠達(dá)到帶骨注射。另外，鹽水注射機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級過濾，設(shè)有風(fēng)力通針裝置，操作簡單，維修方便，是理想的肉食加工設(shè)備．