直到90年代初，油煙凈化技術(shù)根本上停留在前述機(jī)械式凈化方式，這種方式能夠有效的除去油煙中的油滴成分，同時(shí)能夠降低排放油煙的溫度，但不能真正除去油煙中的煙霧成分，所以凈化后的油煙在頂峰時(shí)期用肉眼察看依然是濃煙滾滾。

一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)裝置油煙凈化設(shè)備靜電式油煙凈化器這時(shí)候開始進(jìn)入市場(chǎng)。此時(shí)的靜電式油煙凈化器技術(shù)十分不成熟，處于實(shí)驗(yàn)階段，主要技術(shù)來(lái)源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化設(shè)備，能夠說這一時(shí)期的每一個(gè)工程實(shí)例都是設(shè)備廠家的實(shí)驗(yàn)室，一個(gè)工程從裝置到調(diào)試終了，簡(jiǎn)直都要經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間，而設(shè)備的使用壽命常常不超越兩年。由于這一階段的設(shè)備裝置屬于用戶自發(fā)購(gòu)置裝置，且設(shè)備極端昂貴，所以用戶很少，沒有構(gòu)成真正意義上的市場(chǎng)。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)環(huán)保產(chǎn)業(yè)得到了較快提升。為擴(kuò)大內(nèi)需，大規(guī)模加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)環(huán)保產(chǎn)業(yè)的投資也進(jìn)一步加大。隨著行業(yè)發(fā)展，優(yōu)勢(shì)企業(yè)在獲得穩(wěn)定盈利的同時(shí)，可以享受行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大和份額提升帶來(lái)的成長(zhǎng)。

在國(guó)家環(huán)保政策的大力支持及環(huán)保投資的日益增長(zhǎng)下，中國(guó)環(huán)保產(chǎn)業(yè)日趨強(qiáng)大，市場(chǎng)前景廣闊。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)環(huán)保設(shè)備行業(yè)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2021年我國(guó)環(huán)保設(shè)備行業(yè)產(chǎn)值將更上一層樓。

每到夏天，街頭的燒烤攤都是人頭攢動(dòng)。這就不得不提到人對(duì)燒烤的獨(dú)特感情。其實(shí)，這種狀況的產(chǎn)生，與的經(jīng)濟(jì)、文化及自然環(huán)境均有關(guān)系。

　　其實(shí)早在上世紀(jì)80年代，燒烤便在火了起來(lái)。當(dāng)時(shí)，一批燒烤集中出現(xiàn)在經(jīng)一緯九附近，因此那里的燒烤多以“一九”命名。那時(shí)候的燒烤，甚至比現(xiàn)在的露天燒烤條件還要簡(jiǎn)陋，價(jià)格也是十分低廉，基本上2毛錢一串。這一價(jià)格后來(lái)隨著肉價(jià)、地價(jià)和工資水平暴漲了好幾倍，但卻奠定了燒烤的一大——廉價(jià)。

“在90年代人們的經(jīng)濟(jì)生活水平不高，收入低。路邊的燒烤一定程度上打破了市民對(duì)于高消費(fèi)店鋪的消費(fèi)恐懼 ，給市民一種安全的消費(fèi)感受?！蹦成缈圃喝速Y主管李力說，的露天燒烤和馬扎都是一種地?cái)傂问?，是一種低消費(fèi)。而且悠久的商業(yè)傳統(tǒng)和交通樞紐的位置，集聚了省內(nèi)甚至北方的大量人力物流。他們中很多都是收入并不算高的進(jìn)城務(wù)工人員、工人，成了燒烤攤的顧客。