通風管道按材質分：一般有：鋼板風管（普通鋼板）、鍍鋅板（白鐵）風管、不銹鋼通風管、玻璃鋼通風管、塑料通風管、復合材料通風管、彩鋼夾心保溫板通風管、雙面鋁箔保溫通風管、單面彩鋼保溫風管、涂膠布通風管（如礦用風筒）、礦用塑料通風管等。

廚房工程的設計必須十分注重廚房總體功能規(guī)劃、環(huán)保節(jié)能、消防安全、衛(wèi)生防疫、廚房通風系統(tǒng)等的有效配合和協(xié)調。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調系統(tǒng)。在總面圖布置上，應防止廚房的油煙、氣味、噪音及廢棄物等對臨近建筑物的影響[68]。“人、物流分開”和“生進熟出一條龍”是廚房總體設計的基本原則。在燃料的使用方面，宜選擇、、人工煤氣或其他清潔能源。

在通電、通水、通氣的情況下，由于水流的壓力打開微動開關，排風電機開始工作排氣，同時脈沖點火器開始放電，燃氣控制電磁閥打開氣流通過進入燃燒室，燃氣遇到電火花點燃，開始加熱循環(huán)水箱，熱水在冷水排出后很快流出。如果室外的風壓過大或者煙道堵塞，循環(huán)水箱長時間使用導致水箱換熱片融化粘連，排風不暢，風壓開關會關閉電源，燃氣熱水器停止工作。如果水溫高于五十度，限制溫度控制器工作，切斷電源，燃氣熄滅。如果室外的風壓過大或者煙道堵塞，循環(huán)水箱長時間使用導致水箱換熱片融化粘連，排風不暢，風壓開關會關閉電源，燃氣熱水器停止工作。通常風壓開關比較容易出故障，表現(xiàn)為：燃氣熱水器可以啟動，但是幾秒或者幾分鐘就自動熄火。

美的熱水器，擁有4個品類26個系列共計100余款產品，從低的市場零售價300元至6000元零售價的產品均有覆蓋。引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有：1）油板間或者運水集氣（煙）罩縫隙過小，這種情況較多。產品品種齊全，類型包括煙道、強排、平衡、冷凝、壁掛爐等。美的熱水器專注于研發(fā)安全舒適的供熱水產品，獨創(chuàng)的恒溫控制技術，通過7秒急速恒定溫度、1.5度溫升、10攝氏度限溫防燙功能，搭配進口NEC監(jiān)控芯片和行業(yè)的威靈電機，在提供舒適洗浴的同時保證能源的優(yōu)化利用。獨立研發(fā)的大升數(shù)恒溫機M、M1型，使用美的自主專利燃燒器，通過更為的火力調節(jié)，防止爆燃、回火等不安全燃燒情況發(fā)生；冷凝恒溫機A、A1型，采用行業(yè)先進冷凝技術，熱效率可達103%，配備美的獨有恒溫系統(tǒng)，節(jié)能同時更加舒適；恒溫系列JB、LD、JF、H型，獨有專業(yè)恒溫設計，溫度控制行業(yè)；配備有線控制器的JFX型和無線控制器的LDY型，人性化設計讓生活更顯舒適快意。