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洗碗錯(cuò)誤方式 洗前在水里浸泡

此前網(wǎng)上曾盛傳一句話“4小時(shí)不洗碗=吃毒”，這種說法的依據(jù)主要有兩點(diǎn)：

一：細(xì)菌在1~4小時(shí)內(nèi)繁殖較慢，超過4小時(shí)，細(xì)菌適應(yīng)了新環(huán)境，會(huì)進(jìn)入加速繁殖期。

二：碗中的食物殘?jiān)陀椭瑸榧?xì)菌的滋生繁殖提供了良好的環(huán)境與營養(yǎng)，比如變形*菌、沙氏門菌等，這些細(xì)菌很容易導(dǎo)致腸道疾病。

不過需要澄清的是，致病菌需要達(dá)到一定數(shù)量才會(huì)造成*毒*染的危害。我們在用洗潔精和清水清洗的過程中已經(jīng)消滅了大部分的細(xì)菌，加上變形桿*屬于無害菌，沙氏門菌也并不會(huì)在自來水環(huán)境下大量繁殖，因此“4小時(shí)不洗碗=吃毒”有點(diǎn)言過其實(shí)。

但是長時(shí)間浸泡碗碟，依然會(huì)滋生很多細(xì)菌，導(dǎo)致“病從口入”。

建議：吃完飯后及時(shí)洗碗。

   首先，來了解一下洗潔精為什么能洗干凈東西？因?yàn)橄礉嵕锩婧幸活愇镔|(zhì)，叫做表面活性劑，它長得是這個(gè)樣子：

從左至右依次是：非離子表面活性劑，陰離子表面活性劑，陽離子表面活性劑以及表面活性劑，圖中的綠色部分稱作頭基，親水，后面歪七扭八的部分，通常是碳鏈，親油。在這些常見的日用化學(xué)品里，現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家也很少使用單一的某種表面活性劑，而是對多種表面活性劑進(jìn)行復(fù)配，以取得更好的清潔效力并降低對人體的刺激。所以，洗潔精能洗干凈油脂的原因就是：碳鏈和油脂類的物質(zhì)結(jié)合，然后用水一沖，頭基與水結(jié)合，就連著油脂類的臟東西都被沖走了，家里的鍋碗瓢盆就都干凈了。

   表面活性劑在我們的生活里面有多普及？可以說我們的日常生活里基本上到處都是表面活性劑的影子。有的人對使用洗潔精有抵觸情緒，卻沒少噴香水少用護(hù)膚品少打護(hù)發(fā)素，我能說你們這真的是嫌貧愛富嗎？在這些常見的日用化學(xué)品里，現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家也很少使用單一的某種表面活性劑，而是對多種表面活性劑進(jìn)行復(fù)配，以取得更好的清潔效力并降低對人體的刺激。我個(gè)人認(rèn)為，只要您不貪圖便宜買來路不正的產(chǎn)品，洗潔精這些東西都是可以放心的使用的，它對您身體能造成的傷害，不會(huì)比您噴的香水，用的護(hù)膚品更多。（2）注意檢查產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，要先觀察其乳劑的顏色，是否無色或微黃色，液體應(yīng)均勻不分層，具有透明度，并聞其香型。

洗潔精制作

洗潔體洗潔精配方有多種，參考配方是：直鏈苯磺酸10.5份；AES 8份；醇酰胺6501 2份；當(dāng)微波爐的內(nèi)壁之上都布滿一些小水珠后，將碗取出然后用干凈的抹布將內(nèi)壁擦拭一遍，這些黑黑黃黃的臟東西就可以輕松解決了。防腐劑凱松0.08份；1.3份；AEO9 適量（5~10份，具體要自己摸條件）；EDTA－2Na 0.1份，增稠劑（NaCl） 1份；去離子水加到100。

操作工藝：

將定量的去離子水投入配料鍋中，在攪拌下加入固堿，待其溶解后緩緩加入直鏈苯磺酸，攪拌中和pH到7~8，在溫度60~70℃下加入表面活性劑AES 、AEO9、6501，溶解后加入其余助劑，澄清透明后加適量香精，補(bǔ)足去離子水即可。

《2013-2017年中國洗潔精市場研究與前景預(yù)測報(bào)告》介紹中國洗滌劑行業(yè)總體狀況、中國洗潔精行業(yè)發(fā)展環(huán)境等，分析中國洗潔精市場運(yùn)行態(tài)勢，介紹中國洗洗潔精行業(yè)。