留意保存條件雙乙酸鈉具有 吸濕性，150℃以上要分化，因此，它宜保存在干燥、陰涼處，溫度不高于40 ℃，并且在增加到飼料中的加工過(guò)程中， 應(yīng)防止高溫，以防止雙乙酸鈉分化，降低其運(yùn)用效果。

   留意正確的運(yùn)用方法運(yùn)用雙 乙酸鈉時(shí)，應(yīng)將雙乙酸鈉加水成濃溶液 均勻?yàn)⒂陲暳现?，亦可將它與其他微量 增加劑充分混合后再均勻拌入飼料。雙 乙酸鈉與其他防霉防腐劑如丙酸鈣、苯 甲酸鈉、山梨酸鈉等混合運(yùn)用具有增效 效果，并使它性質(zhì)更穩(wěn)定。

   留意適當(dāng)?shù)脑黾恿孔鳛榉烂狗栏瘎?，?dāng)水分升高時(shí)，雙乙酸鈉的增加量應(yīng)增加，而且在相同水分含量的情況下，增加量越多，安全儲(chǔ)存天數(shù)越長(zhǎng)。一般情況下，雙乙酸鈉在飼料及食品中的增加量為0.1%~0.8%。

無(wú)水醋酸鈉可用作化學(xué)試劑、緩沖劑、醫(yī)學(xué)劑，有一定的防霉作用，今天結(jié)晶醋酸鈉廠(chǎng)家給大家說(shuō)說(shuō)無(wú)水醋酸鈉的合成方法是怎樣的?

    先用結(jié)晶碳酸鈉中和醋酸，過(guò)濾后蒸發(fā)、冷卻、結(jié)晶，在常溫下干燥而成;

   第二步：用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成;

   第三步：將三水醋酸鈉置于瓷皿中，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質(zhì)，得無(wú)水醋酸鈉。

三水醋酸鈉在水中的作用

1.分離目的堿變性提取質(zhì)粒DNA是根據(jù)染色體DNA和質(zhì)粒DNA的變性和復(fù)性的不同達(dá)到分離目的的的。

2、在pH值達(dá)到12.6的堿性條件下，染色體DNA的氫鍵斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)斷裂變性的狀況下。

3、質(zhì)粒DNA的大部分氫鍵斷裂，但超螺旋合并價(jià)格封閉環(huán)狀的兩條互補(bǔ)鏈不斷裂，pH4.8的NA高緩沖液調(diào)節(jié)其pH值為中性時(shí)，變性質(zhì)粒DNA的大部分氫鍵斷裂，但超螺旋合并不斷裂。

三水醋酸鈉染色體DNA無(wú)法復(fù)性形成纏繞的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，通過(guò)離心，染色體DNA與不穩(wěn)定的大分子RNA、蛋白質(zhì)-SDS復(fù)合物等一起沉淀除去。