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餐飲加盟店怎么樣提高聲譽(yù)
餐飲行業(yè)市場前景好,這是公認(rèn)的。所以做餐飲生意的人也很多,不過開一家餐飲加盟店容易,想要守住它就需要經(jīng)營者掌握一定的經(jīng)營技巧了,那么餐飲加盟店怎么樣提高聲譽(yù)呢?想站穩(wěn)餐飲市場,經(jīng)營者不管是美食特色,味道,價(jià)位還是服務(wù)質(zhì)量上都不能放松,要知道金杯銀杯不如聲譽(yù),聲譽(yù)好了,自然你的餐飲加盟店老顧客的數(shù)量也便越來越多,將來的生意就會越來越紅。
為了增加顧客對自己的餐飲加盟店的關(guān)注,還要常常開展一些優(yōu)惠活動,這里的優(yōu)惠活動是指真正的回饋顧客,而不是流于形式的促銷。
加盟漢堡店會被“騙錢”嗎?
很多新人只覺得加盟漢堡店會被“騙錢”,殊不知如果自己獨(dú)身開店,不僅僅投入了成本,還可能因?yàn)榧夹g(shù)、經(jīng)驗(yàn)不足等原因,后落得關(guān)門大吉的結(jié)果。這就相當(dāng)于是搬起石頭砸自己的腳,一心想著省錢,終卻一事無成。一些選擇做連鎖加盟的投資者,雖然成本增加了,但門店的形象、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營水平,同樣水漲船高了。所以做漢堡加盟店肯定是能賺錢的,對于投資者來說,需要特別注意的,還是選擇加盟品牌的問題。
漢堡加盟店如何吸引顧客
不少創(chuàng)業(yè)投資人對餐飲行業(yè)一知半解,以為只要開了店,產(chǎn)品好吃就行。殊不知現(xiàn)在市場競爭激烈,光是產(chǎn)品好吃是基礎(chǔ),更重要的是知道如何吸引顧客。有點(diǎn)地段的漢堡加盟店明明量很大,但是一天的盈利卻只有幾百幾千塊,偶爾讓員工發(fā)發(fā)傳單,但是也沒見生意好起來。
這時(shí)候,你就需要將心比心,將自己當(dāng)成一位普通顧客,在店面口仔細(xì)地打量一下自己的門店。門頭需要鮮明亮眼,一目了然。要有漢堡加盟總部統(tǒng)一的門頭,即使無法保證時(shí)時(shí)如新,也要滿足干凈整潔的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)店內(nèi)的VI形象也要注意,燈光要明亮溫馨,暖色調(diào)。