小體量農(nóng)貿(mào)市場的劣勢還在于，沒有辦法形成商戶之間的差異化競爭和價格競爭環(huán)境，市場內(nèi)部缺乏競爭活力。

社區(qū)微型農(nóng)貿(mào)市場，由于同一個品類難以劃分為多個攤位和商戶，沒有形成足夠品類的延伸、沒有更佳的服務(wù)選擇，顧客購買體驗必然會受挫。例如上述農(nóng)貿(mào)市場就沒有辦法買到現(xiàn)殺鮮豬肉，而這卻是老百姓的需求所在。

總體來說，大型農(nóng)貿(mào)市場，由于商戶多、品類多，優(yōu)良的選購體驗和專業(yè)的餐館的批零業(yè)務(wù)，可以較好對抗周邊的小菜店。

農(nóng)貿(mào)市場防疫工作要把好“入口關(guān)”。

   農(nóng)貿(mào)市場人群密集度高，人員和貨物進(jìn)入市場定要把好“入口關(guān)”。

   首先對市場管理人員和商戶做好檢查工作，作為市場工作人員更要以身作則，一旦有感冒發(fā)燒咽痛等癥狀，要及時報告并做好防護(hù)措施。疫情期間，要保證健康上崗。

   市場入口處要有專人值守，對往來所有人員進(jìn)行測溫、檢車是否佩戴口罩、查看健康碼等必要的入口防疫工作；

   對市場進(jìn)貨口往來的貨物，要進(jìn)行嚴(yán)格索證索票和場地溯源，把好檢疫防控關(guān)，做好進(jìn)出臺賬。堅決杜絕活禽、和不符合國家檢疫規(guī)定的產(chǎn)品進(jìn)入市場。

01 | 長效管理的注意事項？

在農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營活動中，我們經(jīng)常能夠聽到“長效管理”這個詞，長效管理本意指能長期保證制度的正常運行并發(fā)揮預(yù)期功能的制度體系，它并不是一勞永逸、一成不變的，而是必須伴隨時間的推移、條件的變化而不斷去豐富、發(fā)展及完善的。

長效管理需要我們管理者具備愛崗、敬業(yè)及強烈的責(zé)任心，對經(jīng)營戶的宣傳需要正面、具有影響力；同時市場也可以參考我們的“兩路兩術(shù)”，結(jié)合自身情況對管理方式作出動態(tài)調(diào)整。

由于市場開辦至今已經(jīng)10多年，使用年限頗久，很多基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，消費環(huán)境堪憂，已經(jīng)嚴(yán)重影響了周邊市民的“菜籃子”。

因此，為了進(jìn)一步充分發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場的社會功能，優(yōu)化當(dāng)?shù)厥忻褓I菜的消費體驗，同時也為了積極響應(yīng)南京當(dāng)?shù)卣P(guān)注民生，打造放心安全“菜籃子”的號召，科技聯(lián)合江蘇和鄰之家共同對新篁農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了智慧化的改造。目前該農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)于2018年10月22日正式開業(yè)運營。