教你做素包子的訣竅方法

教你做素包子的訣竅方法

怎么做 素包子才好吃，但做素包子有些訣竅。做素包子一般需要注意在包子餡上做好工夫。搟包子皮的時(shí)候不用揉的太厲害，撒點(diǎn)干面粉防粘，把小劑子團(tuán)成團(tuán)搟薄即可，要邊上薄，中間厚。按照個(gè)人口味的不同，您可以選擇不同口味的包子餡，在食物營(yíng)養(yǎng)塔配上有一定基礎(chǔ)的甚至可以開(kāi)發(fā)自己喜歡的口味，餡子的好壞直接決定了包子的質(zhì)量。  1：素包子，要的就是一個(gè)“素”字，尋常百姓家，希望新的一年沒(méi)有什么大起大落，平平安安，用天津話就是“素素靜靜過(guò)一年”。素包子包子餡兒有白菜、豆腐干兒、木耳、粉條、黃花菜，還有最重要是就豆腐乳和香油，將各種配料剁成末兒放入豆腐乳和香油調(diào)味兒后就可以做餡兒了。

紅糖饅頭做法

饅頭都蒸出花來(lái)，饞死人的做法，太神了！

紅糖饅頭

食材：面粉280克 水150克 酵母粉3克 紅糖60克

做法：

1.將所有材料混合，揉成光滑面團(tuán)，用濕布覆蓋，松弛15分鐘。

2.將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形。

3.翻面，卷成圓柱形。

4.切成小塊，放在蒸盤上，發(fā)酵40分鐘。

5.蒸鍋燒開(kāi)水放進(jìn)饅頭，大火蒸10分鐘，蒸好后5分鐘才打開(kāi)蓋子。

蒸饅頭機(jī)品牌使用說(shuō)明

蒸饅頭機(jī)品牌使用說(shuō)明：

      1、本設(shè)備在工作時(shí)，自來(lái)水水閥必須保持打開(kāi)狀態(tài)，以免燒壞發(fā)熱線盤。

　　2、不使用時(shí)應(yīng)把電閘和水閥關(guān)上，確保安全，省電及延長(zhǎng)使用壽命。

　　3、使用完畢后應(yīng)把水箱內(nèi)的水清潔干凈，以免影響衛(wèi)生和食品安全。

　　4、不得用噴水管直接清洗，應(yīng)定期清理水垢，以防影響發(fā)熱效果。

      多年來(lái)，鑫興奧廚業(yè)以科技進(jìn)步為導(dǎo)向，品牌質(zhì)量能夠?yàn)榛A(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹(shù)立“誠(chéng)信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中去，在改革中求創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求發(fā)展，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的產(chǎn)品和最完善的服務(wù)。3）取出發(fā)酵好的面團(tuán)，分割成若干小份，滾圓，靜置10分鐘后將面團(tuán)壓扁，卷成橄欖狀，表面刷一層水，滾上燕麥碎粒后進(jìn)行第二次發(fā)酵至原來(lái)2-2。

      面對(duì)未來(lái)與挑戰(zhàn)，鑫興奧廚業(yè)將以更加堅(jiān)定豪邁的步伐，向更新、更高的目標(biāo)奮進(jìn)。鑫興奧廚業(yè)熱忱的期待著與社會(huì)各界新老客戶攜手并進(jìn)再鑄輝煌。

蒸饅頭機(jī)品牌安裝

蒸饅頭機(jī)品牌安裝說(shuō)明：

     1、 把蒸爐平穩(wěn)的安放，可通過(guò)調(diào)節(jié)蒸爐的蒸腳下部的腳來(lái)調(diào)整蒸爐直至水平狀態(tài)。

     2、 確認(rèn)點(diǎn)火開(kāi)關(guān)處于“關(guān)”的狀態(tài)。

     3、 接上自來(lái)水管，水壓為0.15Mpa以上。

      多年來(lái)，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中去，在改革中求創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求發(fā)展，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的產(chǎn)品和最完善的服務(wù)。