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徽馨源菜飯骨頭湯傳承古老的魯菜精髓加入現(xiàn)代工藝制成味道絕美的菜飯骨頭湯,一開業(yè)即火爆,徽馨源菜飯骨頭湯加盟店面每天就和逛超市,正餐時間顧客都需排隊(duì)領(lǐng)號等候,日營業(yè)額可突破5000元。若出現(xiàn)鹽水混濁和異味時,說明鹽鹵變質(zhì),必須將鹽鹵重新煮沸后再用。很多徽馨源菜飯骨頭湯加盟店,家家生意火爆。希望更多的志同道合的創(chuàng)業(yè)朋友能加入徽馨源‘菜飯骨頭湯’加盟連鎖店這個大團(tuán)隊(duì),共同把徽馨源菜飯骨頭湯這一事業(yè)做大,做強(qiáng),做好。
蘇州咸肉菜飯骨頭湯培訓(xùn)
1,鹵料的制作:十幾種香料按照一定的比例和流程調(diào)制;鹵料做好后,將需鹵制的原料放入燜煮即可;需要什么就放什么,需要多少就放多少,非常方便;
2,紅燒的方法:配料和工藝流程,很簡單,熟能生巧,重在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
3,骨頭湯的熬制:配料和熬制流程,也很簡單;
4,菜飯制作方法,用料:上海青、 胡蘿卜、咸肉, 菜飯的做法: 將青菜洗凈瀝干切碎,胡蘿卜切丁,咸肉切丁。那么,一年的毛利潤就在50萬左右,菜飯骨頭湯店利潤基本在30-50%左右,這樣算下來的話,一年起碼也得有二十幾萬的純收入。上海青洗凈后切碎,鍋中倒入油,待油7成熱時,放入咸肉丁爆香,接著放入胡蘿丁和青菜,翻炒至菜稍軟即可,接著加鹽、味精、炒飯料拌一下,放入已經(jīng)蒸好的白米飯,抄勻即可出鍋。
徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州,蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司從二零一五年開始發(fā)展打造自己的品牌,徽馨源菜飯骨頭湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的專業(yè)經(jīng)營菜飯骨頭湯的餐飲品牌
蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標(biāo)總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo),被評為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)投資十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費(fèi)者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)信用(示范)單位并榮獲了證書和獎杯。菜飯骨頭湯菜飯骨頭湯其簡單固定量化的操作方式使得初學(xué)者可以輕易掌握菜飯骨頭湯的口味,獨(dú)特易懂的經(jīng)營模式可以讓初學(xué)者透徹的了解到菜飯骨頭湯店運(yùn)營的精髓。公司熱誠歡迎有識之士、創(chuàng)業(yè)投資者前來考察咨詢。