真空充氮包裝機的作用

真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質(zhì)，，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物失去“生存的環(huán)境”。該機能夠達到良好的抗霉、防腐、防潮、保鮮、抗yang的作用，是充氮真空包裝機的不錯選擇。實驗證明：當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑的繁殖和酶反應引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

玉環(huán)昶坤機械設備有限公司成立于2010年3月，坐落于玉環(huán)。公司是集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售，服務為一體的綜合型企業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，我公司與國內(nèi)各大化工、廠商有著密切的聯(lián)系，并與其保持著良好的合作關系。

真空充氮包裝機選泵注意

真空充氮包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空充氮包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經(jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗癢化，從而達到長期保存的目的。

真空充氮包裝機如何選擇真空泵真空泵是核心部件，注意質(zhì)量和品牌真空泵作為食品真空包裝機的核心，在選擇的時候要謹慎再謹慎。平臺以及架體全部采用符合國標GB9177-2004嚴格要求的3042B不銹鋼板制做。無論是大型還是小型真空包裝機泵，首先我們關注的就是它的價格。另外，還要關注真空泵抽真空的能力，一般用立方米/小時表示，但也不是越大越好，只要跟整機工作速度匹配就可以。

滾動式真空充氮包裝機的特點

1.電器采用品牌電器，操作控制面板可水洗，防潮防水，系統(tǒng)具有計數(shù)功能，可設定真空時間，封口時間，延長時時間，放氣時間，操作簡單、用著放心。

2.設備內(nèi)置旋轉(zhuǎn)定位儀，可防止袋子跑偏，提高工作效率；

3.設備帶有水冷系統(tǒng)，使封口受熱均勻，包裝起來更美觀；

4.滾動式真空充氮包裝機的角度可調(diào)節(jié)，便于員工使用；

5. 設備帶有壓條復位裝置；