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廚房油煙凈化器設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮的因素
廚房油煙凈化器設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮的因素 開展環(huán)境保護(hù)工作,即要考慮企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益,也要考慮社會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益;既要考慮環(huán)境保護(hù)的政策法規(guī),又要考慮國(guó)家有關(guān)的政策、法規(guī)、法律。它們之間的各種矛盾往往通過技術(shù)的應(yīng)用來解決。 廚房油煙凈化器設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮的因素:產(chǎn)品技術(shù)的經(jīng)濟(jì)性。經(jīng)濟(jì)性包括產(chǎn)品價(jià)格、工程成本、運(yùn)行成本、維護(hù)成本等,研究室要考慮應(yīng)用對(duì)象的購(gòu)買力,包括和中低檔。只有適應(yīng)不同消費(fèi)水平的需要,才能夠?qū)崿F(xiàn)污染控制的目標(biāo)。特別是現(xiàn)階段下崗在就業(yè)人員較多。很多下崗職工靠企業(yè)幾萬(wàn)元的補(bǔ)償開小飯館,產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性也要考慮。 技術(shù)要與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。我國(guó)各省市經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,各餐飲單位的經(jīng)濟(jì)效益也不盡相同。如果提供的產(chǎn)品價(jià)格高,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不好的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益差的單位就承受不了。如此一來,油煙和廢氣污染問題只能部分解決,不利于污染治理的終目標(biāo)。因此,凈化技術(shù)百花齊放,使得產(chǎn)品價(jià)格高低不一,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益較差的單位后了選擇。只有這樣,才能在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),有效控制油煙污染,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。 油煙凈化技術(shù)亟待發(fā)展。現(xiàn)在,國(guó)家相關(guān)檢測(cè)部門只要產(chǎn)品合格。任何技術(shù)都需要一定的市場(chǎng)支持才能不斷改進(jìn)和,這是企業(yè)生存的需要,也是技術(shù)改進(jìn)的不要條件。只有百花齊放,才能實(shí)現(xiàn)技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù),不斷推動(dòng)油煙凈化技術(shù)的健康發(fā)展。 技術(shù)新穎性、先進(jìn)性和適用性。技術(shù)的新穎性既包括對(duì)其凈化原理的突破,也包括技術(shù)的組合組成等先進(jìn)合理的結(jié)構(gòu),從而達(dá)到先進(jìn)性,提高凈化效率,保證穩(wěn)定運(yùn)行,便于安裝維護(hù)。同時(shí),還要考慮產(chǎn)品與市場(chǎng)的適用性,即規(guī)格、品種的多樣性,適合不同灶具的排氣量和占地面積,以滿足不同的要求。
疫后餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)油煙凈化器應(yīng)做好檢修
疫后餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)油煙凈化器應(yīng)做好檢修 隨著我國(guó)政府采取有力措施,控制住了國(guó)內(nèi)新冠疫情的形勢(shì),老百姓和工商業(yè)也開始恢復(fù)活力。國(guó)家也在推進(jìn)各類企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),而餐飲業(yè)作為國(guó)內(nèi)重要的一個(gè)行業(yè),前期受到疫情影響很大,導(dǎo)致很多餐飲企業(yè)在疫情期間停業(yè)。期間很多餐飲酒店的設(shè)備都關(guān)停,比如油煙凈化器,現(xiàn)在復(fù)工復(fù)產(chǎn),自然要對(duì)這些設(shè)備進(jìn)行有序檢查,保證餐飲酒店業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)能夠順利進(jìn)行。 酒店餐館和一些機(jī)關(guān)食堂的油煙凈化器,在經(jīng)歷了疫情期間兩三個(gè)月的停機(jī)關(guān)機(jī)之后,重新啟用這些設(shè)備,建議是做一些設(shè)備檢測(cè)。因?yàn)橛蜔焹艋饕话闶褂迷诒容^高溫潮濕和多油脂的環(huán)境,停機(jī)關(guān)機(jī)這么長(zhǎng)時(shí)間,可能會(huì)出現(xiàn)一些問題。建議油煙凈化器檢修要注意以下幾點(diǎn): 首先是檢查油煙凈化設(shè)備是否有損壞情況,如過濾網(wǎng)是否有破損,機(jī)芯是否有變形,都要一一檢測(cè)完畢。 其次是做好請(qǐng)油煙凈化器機(jī)芯的清潔和清洗,餐飲食堂開工在即,清潔和清洗是肯定要做的,所以建議機(jī)芯,以及一些預(yù)處理油煙的金屬網(wǎng),及后處理的過濾裝置,進(jìn)行清潔,去除油污污垢,使設(shè)備以潔凈的狀態(tài)開始工作。 其三是做好煙道的清理和維護(hù),由于停機(jī)時(shí)間長(zhǎng),一些油污可能會(huì)凝固,所以煙道清理要徹底,此外還要檢查煙道是否有老鼠進(jìn)入,一些高空排放的還要檢查是否有鳥類進(jìn)入。這些都要在檢查時(shí)清除。 后是檢查通電是否正常開機(jī),正常運(yùn)行和使用,電氣問題要嚴(yán)格檢查絕緣性能,檢查絕緣子是否破損。以上工作好做了,油煙凈化器就可以順利開機(jī)使用了。
工業(yè)油霧凈化器的主要原理的區(qū)別
工業(yè)油霧凈化器的主要原理的區(qū)別 我們都知道不同的設(shè)備如果用于不同的用途的話,那么就需要使用不同的生產(chǎn)原理。比如說對(duì)于我們大家都非常熟悉的油煙凈化設(shè)備來說,家庭使用的油煙凈化設(shè)備和工業(yè)油霧凈化器就顯然有很明顯的區(qū)別。對(duì)于這些區(qū)別,我們大家可能不是特別的了解,接下來小編就給大家普及一些知識(shí),給大家主要分析一些這些設(shè)備主要存在的原理方面的區(qū)別,希望小編的介紹能夠讓大家對(duì)于油煙凈化設(shè)備有更深刻的認(rèn)識(shí)。 點(diǎn),工業(yè)使用的凈化設(shè)備的處理效率更高。 眾所周知,工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模顯然是比家庭的油煙產(chǎn)生量大很多的,而且由于工業(yè)生產(chǎn)是在源源不斷地產(chǎn)生油煙,所以在進(jìn)行油煙凈化到時(shí)候就需要一臺(tái)功率較大處理效率比較高的油煙凈化設(shè)備。而工業(yè)使用的凈化設(shè)備和家庭使用的設(shè)備相比,就顯然的有比較大的功率和效率。 第二點(diǎn),工業(yè)使用的原計(jì)劃設(shè)備的原理更加復(fù)雜。 一般情況下家庭產(chǎn)生的油煙成分比較單一,而且比較簡(jiǎn)單,處理起來也比較容易,但是工業(yè)上產(chǎn)生的油霧里面的成分比較復(fù)雜,而且很多都是有毒有害的物質(zhì),就需要進(jìn)行專業(yè)的處理。那么工業(yè)使用的油煙凈化設(shè)備就能夠滿足這樣的需求,采用更加復(fù)雜更加的原理來處理這些油煙。