大平三號蚯蚓適合商密度養(yǎng)殖，在26-30℃氣溫中每條蚯蚓年累計可繁殖14000—40000條左右，每立方米飼料投種10000條，通過2個月飼養(yǎng)后，月可產鮮蚯蚓60公斤。牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術使用竹架塑料棚，投資少、效果好，平均每天增溫10℃，按低溫期150天算，累計增溫1500℃，等于平均氣溫20℃的75天積溫，換句話說，這等于比一般養(yǎng)殖多2個月生長期，使蚯蚓生長快，產卵早，為全年產打好基礎。牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術在塑料棚的東西北三面要掛草簾，并必須在蚓中間放草籠以利透氣，然后覆蓋一層薄膜。


牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術一年四季室內室外均可采用肥堆養(yǎng)殖，飼料主要是牛糞、豬糞等畜禽糞便、爛菜葉、爛瓜果以及各種雜草。冬季在室外按規(guī)模大小，因地制宜采用多種增溫方法，使蚓低溫度在10～15℃以上，以提蚯蚓生長和繁殖速度。有的養(yǎng)殖戶在蚓上平鋪一層薄膜，雖然蚓溫度晴天可比氣溫要8～10℃，但凌晨氣溫很低時，蚯蚓上只比外界5℃。


我們在養(yǎng)殖蚯蚓的時候就需要注意養(yǎng)殖場的相對濕度和養(yǎng)分的充足性。民間人工飼養(yǎng)蚯蚓的方法有很多種，比如用牛糞或其他動物糞便混合泥土飼養(yǎng)蚯蚓，當然我們還需要把場所設在陰暗潮濕的地方，這樣的才能保證蚯蚓生長所需的濕度，而且還能提供生長的養(yǎng)分。覆蓋物要求下層是10厘米厚的松散稻草或野草，上面用草簾或草袋壓緊，再蓋薄膜。灑水時，選晴天中午用噴霧器直接噴到料床上，保持覆蓋的稻草干燥。提取蚯蚓時，做到晴天取室外床，雨天取室內床。雖然冬天蚯蚓長得慢，卻因后備蚯蚓群多，也不會影響冬季成蚯蚓的提取量。


蚯蚓養(yǎng)到一定程度，除了一部分用于繼續(xù)繁殖以外，其余采收用來飼養(yǎng)，不同的飼養(yǎng)方法采收的方法也不一樣，大致可以采用以下幾種方法。光照驅趕法此法適于室內飼養(yǎng)床、飼養(yǎng)箱和飼養(yǎng)池的采收。在飼養(yǎng)床內的蚯蚓，大部分達400～600毫克，每平方米密度達1．5～2．0萬條的情況下，可以采收一部分，以免影響增殖。采收的方法可利用蚯蚓避光性，在光照下用刮糞板逐層刮料，驅使蚯蚓鉆到飼養(yǎng)床下層，并聚集成團。然后把蚯蚓置于孔徑5毫米的大筐上，筐下放收集容器，在光照下，蚯蚓自動鉆入篩下容器。蚯蚓外表黏附的糞粒和有機物，殘留在篩上。