設(shè)備調(diào)試

待電場(chǎng)裝入并通電后，電源指示燈常亮則設(shè)備可正常工作；當(dāng)電源指示燈閃爍時(shí)，并伴隨著有“茲茲”的響聲，則需取出對(duì)應(yīng)電場(chǎng)，陰極針存在偏差，造成放電不均，就會(huì)產(chǎn)生“茲茲”的放電聲，上述情況請(qǐng)?jiān)俅握J(rèn)真檢查并校正陰極針。

如用戶仍無(wú)法解決問題時(shí)，需先停機(jī)與廠家或經(jīng)銷商聯(lián)系。

注意事項(xiàng)

檢修前必須關(guān)閉凈化器的總電源開關(guān)，從而確保清洗人員的安全，切勿帶電作業(yè)。設(shè)備與電源開關(guān)較遠(yuǎn)的，要在開關(guān)上掛警示牌或?qū)㈦娫淳€拆開（要記住順序以便清洗后的正確安裝）打開設(shè)備檢修門后，抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電。

風(fēng)干

除了魚肉、海鮮、肉串(牛肉串、豬肉串、羊肉串等)、素料外，其他的原料腌漬后則需要掛上脆皮水(脆皮水的調(diào)制:2千克9度米醋、250克麥芽糖、250克大紅浙醋、1千克蒸餾水、100克蜂蜜)后，進(jìn)行風(fēng)干處理，風(fēng)干的時(shí)間一般在12小時(shí)左右。  

我們選用的吊爐是從市場(chǎng)上購(gòu)買的，根據(jù)品質(zhì)不同，價(jià)格在300-1200元.也可以自己制作，成本是非常低的。其中，在gan臟中參與糖代謝以及gan臟的解du過(guò)程，降低血液中有毒的氨的濃度。我們使用的是機(jī)制木炭，也就是無(wú)煙木炭，燒紅即可使用?？局茣r(shí)間關(guān)系到成品的口感，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，我們測(cè)算出雞脖子的烤制時(shí)間為20分鐘，雞翅為15分鐘，鯉魚為16分鐘，羊排為24分鐘，羊腿為40分鐘，肉串為6分鐘，五花肉為7分鐘，豬排骨為12分鐘。

吊烤烤鯉魚

原料:鯉魚1條(毛重約1千克)，煎好的玉米餅了100克，香菜碎20克。

調(diào)料:濕腌料1千克，風(fēng)味醬料和干辣椒碎各15克，孜然味料、雞油各10克。 制作方法：

鯉魚宰殺治凈，從脊背開刀，去內(nèi)臟，在魚肉上打淺淺的一字花刀，放入濕腌料中腌漬3小時(shí)。

取出魚肉，放到夾子上夾好，入吊爐中烤8分鐘，取出刷一層雞油，轉(zhuǎn)個(gè)方向，繼續(xù)烤6分鐘，撒上孜然味料和干辣椒碎，繼續(xù)烤1分鐘，取出裝盤，撒香菜碎，跟風(fēng)味醬料、玉米餅子上桌即可。

提示:草魚、鱺魚也可采用這種做法。

無(wú)煙燒烤爐采用點(diǎn)動(dòng)開關(guān)，掛上取下方便快捷。不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來(lái)的火星很容易就會(huì)把化纖衣服燒個(gè)洞。全不銹鋼外殼、自動(dòng)燒烤爐減速電機(jī)組合體。無(wú)煙燒烤爐干凈衛(wèi)生，無(wú)煙燒烤爐價(jià)格合理、體積小巧、無(wú)煙燒烤爐輕便靈活，操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種遍布街頭的休閑小吃設(shè)備之一，燒烤爐烤制的肉串色澤均勻，味道鮮美，無(wú)煙燒烤爐價(jià)格成熟速度快，同時(shí)無(wú)煙燒烤爐避免了環(huán)境的污染。