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龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租之食品倉(cāng)庫(kù)布局設(shè)計(jì)中的衛(wèi)生要求:
1,原輔料存放的場(chǎng)所應(yīng)具備遮陽(yáng)擋雨條件,而且通風(fēng)良好,在氣溫較高的地區(qū),有些原輔料還應(yīng)設(shè)有專(zhuān)用的保鮮庫(kù)。
2,食品廠應(yīng)該為包裝材料的存放、保管設(shè)置專(zhuān)用的存貯庫(kù)房,庫(kù)房應(yīng)清潔、干燥,有防蠅蟲(chóng)和防鼠設(shè)施,
3,內(nèi)外包裝材料應(yīng)分開(kāi)放置,
4,材料堆垛與地面、墻面要保持一定的距離,并應(yīng)加蓋有防塵罩。
5,成品存貯設(shè)施的規(guī)模和容量要與工廠的生產(chǎn)相適應(yīng),并應(yīng)具備能保證成品在存放過(guò)程中品質(zhì)能保持穩(wěn)定,不受污染。
6,成品貯存庫(kù)內(nèi)應(yīng)安裝有防止昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)及鳥(niǎo)類(lèi)進(jìn)入的設(shè)施。
7,冷庫(kù)的建筑材料必須符合國(guó)家的有關(guān)用材規(guī)定要求。貯存出口產(chǎn)品的冷庫(kù)和保(常)溫庫(kù),必須安裝有自動(dòng)溫度記錄儀。
龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式之第二部曲:收。
倉(cāng)庫(kù)在收貨時(shí)應(yīng)采用條碼或更先進(jìn)的RFID掃描來(lái)確認(rèn)進(jìn)料狀況,關(guān)鍵點(diǎn)包括:在于供應(yīng)商送貨時(shí),送貨資料沒(méi)有采購(gòu)VPO號(hào),倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)找相關(guān)部門(mén)查明原因,確認(rèn)此貨物是否今日此時(shí)該收進(jìn);出庫(kù)管理是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)結(jié)束前的最后一個(gè)環(huán)節(jié),必須保證數(shù)量、品種、收貨人等核對(duì)無(wú)誤。在清點(diǎn)物料時(shí)如有物料沒(méi)有達(dá)到至小包裝量的散數(shù)箱時(shí),應(yīng)開(kāi)箱仔細(xì)清點(diǎn),缺認(rèn)無(wú)誤,方可收進(jìn);收貨掃描確認(rèn)時(shí),如系統(tǒng)不接授,應(yīng)及時(shí)找相關(guān)部門(mén)查明原因,確認(rèn)此貨物是否收進(jìn)。