一鳴商學(xué)院山西分校主營企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)營銷策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個賺不到錢的人賺到錢讓每個辛苦賺錢的人賺到錢幫助更多家庭圓滿幸福！一鳴商學(xué)院,專為你解決問題而生。歡迎您來咨詢。

零售業(yè)人士說過：“客流量、貨品結(jié)構(gòu)是保證銷量的兩大基本因素，這兩種因素中缺少任何一個，銷售是零?！?這話或許有些，但是對于零售行業(yè)，客流量一定是銷售的根本。

　將“體驗”發(fā)揮到

　　大悅城單品的打造是通過建筑設(shè)計、內(nèi)部環(huán)境、業(yè)態(tài)品牌和主題活動，來打造一種生活方式。推出的不同種類的創(chuàng)意商業(yè)街區(qū)，其實就是單品的有力體現(xiàn)，比如騎鵝公社、神獸寺街、0618街、5號倉庫、悅界、良食局。脫離購物中心千篇一律的設(shè)計風(fēng)格，街區(qū)每個細節(jié)都充滿記憶點與畫面感，并且很多區(qū)域都留給消費者來發(fā)揮和創(chuàng)造。

1、餐廳客流量

　　這里的客流量，指的是以門店的地址為基準，在一定的時間內(nèi)經(jīng)過店鋪的人數(shù)。根據(jù)客流量可對進店就餐的顧客數(shù)進行預(yù)估，后期可進行對比分析看是否達到了預(yù)估的經(jīng)營效果。

　　2、進店率

　　經(jīng)過店鋪的客流并不一定會進店就餐消費，所以進入店鋪的總?cè)藬?shù)也要考慮。進店率=進店人數(shù)/客流量X100%，進店率可以直接反映出店鋪氛圍營造的好壞。人們對于就餐的氛圍的選擇會比較考究，如果營造得好，那么進店率就會比較高，如果營造一般，進店率自然就會比較低。

　1、提前做好市場調(diào)查

　　在開實體店鋪之前，需要對當?shù)氐南M者購物習(xí)慣進行分析，很多的店長在開實體店前都沒有做好規(guī)劃的，對于當?shù)氐南M情況及習(xí)慣，周圍市場狀況等都沒有了解清楚就開始投入了。

　　2、門店的宣傳是否到位

　　宣傳的方法有很多，比如發(fā)傳單、做活動、文藝表演、廣告等等，需要根據(jù)自己經(jīng)營范圍及規(guī)模來擬定。做生意要有耐心，客流量是慢慢增加起來的，需不斷研究市場，不斷改進。并無急功近利的現(xiàn)存方法。