水果水果風(fēng)幕柜定制廠家漏水問題及解決辦法

     很多 水果水果風(fēng)幕柜定制廠家在使用一段時間之后，地下面都會有水漏出，如果長時間的不處理，就會把地面弄得濕漉漉的，不小心踩到的話還會將其它地區(qū)弄臟。下面就簡單的說一下，機器漏水了之后要怎樣進行處理。

1、接水盤內(nèi)已裝滿了水，溢出流到地面上，使箱體周圍的地面上有積水。　　

2、柜底部的蒸發(fā)器內(nèi)積水過多，而流到地面上。

3、按水盤或蒸發(fā)器未放正位置，偏、斜或未放到位，而使水流出?！　?

4、接水盤或蒸發(fā)器因質(zhì)量不好，受低溫(指接水盤)、高溫(指蒸發(fā)器)老化開裂或者被打存破漏水?！　?

5、排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導(dǎo)入接水盤和蒸發(fā)器內(nèi)，而流入內(nèi)?！　?

6、柜內(nèi)存入含水量多的食物，如大塊的肉，未瀝凈水的瓜果、蔬菜等。

      針對以上的問題，我們可以做一下處理，可以有效的解決機器漏水的問題：                                                                     1、將積水盤的水及時倒掉。

 2、將蒸發(fā)器內(nèi)積水及時倒掉。　　

3、將接水盤和蒸發(fā)器放正位置，使柜內(nèi)的水準(zhǔn)確地流入接水盤和蒸發(fā)器內(nèi)。　　

4、修補好的接水盤和蒸發(fā)器，對無法修補的，應(yīng)更換新的?！　?

5、流通排水管道。用戶不能自己處理時，可請專業(yè)人員解決

走在大街小巷，你會發(fā)現(xiàn)，蛋糕展示柜并非只是在蛋糕店里擺放各種好看的蛋糕，在奶茶店里更是能看到它的身影。奶茶店設(shè)備的蛋糕展示柜，除了用于展示和保鮮各種新鮮水果外，更是為店面整個前吧區(qū)增添了美觀大氣的形象。

所以說，奶茶店的蛋糕柜，對于店面的運營起到著舉輕若重的地位。但是，我們都知道，只要是機器，在運行工作的時候，都難免出現(xiàn)或多或少的一些問題，我們只有正在了解機器出現(xiàn)故障的原因，才能更快更好的解決問題，讓機器快速回到正常工作中，給營業(yè)減少過多的損失。今天，比斯特帶大家了解一下如果蛋糕展示柜制冷速度慢，是怎么回事?對于直冷式冷藏展示柜，由于比較容易結(jié)霜，當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá)5毫米時，需進行人工除霜，避免影響制冷效果。

一般店主買回蛋糕展示柜后，由于不了解詳細(xì)的使用說明，或者是使用年限久了以后，或多或少總會碰到一些小問題，我們經(jīng)過調(diào)查，大家一般都會遇到柜內(nèi)制冷速度較慢的問題。大家都知道把蛋糕或者蔬果放到柜內(nèi)保存主要的作用就是讓它保鮮，如果制冷速度慢，那么對蛋糕的保鮮效果是有一定的影響的。4、環(huán)保節(jié)能系統(tǒng):冰柜采用了低碳環(huán)保生產(chǎn)工藝,采用R600a的環(huán)保無氟制冷劑,徹底不含氟利昂,對于環(huán)境和臭氧層保護起到了極大的作用,在低碳環(huán)保方面,邁出了一大步。

在柜子沒有發(fā)生任何故障的情況下，柜內(nèi)的制冷速度緩慢，一般都是因為操作不當(dāng)導(dǎo)致的，其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是為關(guān)鍵的。膨脹閥的開啟度小，制冷劑通過的流量就少，壓力也低;膨脹閥的開啟度大，制冷劑通過的流量就多，壓力也高。制冷劑的熱力性質(zhì)，壓力越低，相對應(yīng)的溫度就越低;壓力越高，相對應(yīng)的溫度也就越高。適用范圍較廣超市、商場、便利店、酒店、學(xué)校、餐飲店、食堂、公共場所等。

這種規(guī)律，如果膨脹閥出口壓力過低，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過低。但由于進入蒸發(fā)器流量的減少，壓力的降低，造成蒸發(fā)速度減慢，從而制冷量下降，制冷效率就降低了。反之，如果膨脹閥出口壓力過高，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過高。進入蒸發(fā)器的流量和壓力都加大，由于液體蒸發(fā)過剩，潮濕的氣體被壓縮機吸入，引起壓縮機的液擊，使壓縮機不能正常工作，就會造成一系列故障，甚至損壞壓縮機。所以膨脹閥的開啟度，應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的蛋糕保鮮柜溫進行調(diào)節(jié)，即在蛋糕柜溫相對應(yīng)的壓力下調(diào)整。臥式冰淇淋柜為中國市場商用冷凍柜的主流，常見容積從100L到600L不等。

熟食展示柜的核心部分就是壓縮機，直接影響機器的正常運轉(zhuǎn)，今天我們就來講解一些關(guān)于熟食展示柜智能型壓縮機與圓盤式壓縮機優(yōu)劣分析相關(guān)知識，希望大家能夠喜歡。

　熟食展示柜圓盤式壓縮機的缺陷：

　　1、指針式讀書，讀數(shù)隨意性較大，準(zhǔn)確度低;

　　2、無數(shù)據(jù)記錄功能，節(jié)假日數(shù)據(jù)缺失，一天兩次的數(shù)據(jù)記錄方式不能真正反映倉庫的溫濕度變化情況，導(dǎo)致不能及時采取措施，改善倉庫環(huán)境;

　　3、無法進行數(shù)據(jù)分析，實施信息化管理。

　　優(yōu)點：不受停電影響。

　　熟食展示柜智能型壓縮機優(yōu)點：

　　1、數(shù)字式讀數(shù)，讀數(shù)準(zhǔn)確，不存在人為判斷因素;

　　2、計算機管理，24小時測控，數(shù)據(jù)每半小時記錄一次，數(shù)據(jù)可一直保留，可查可追溯;

　　3、所有壓縮機聯(lián)網(wǎng)，可遠(yuǎn)程監(jiān)控，且具備報警功能，在養(yǎng)護員及質(zhì)管員辦公室電腦中就可觀察食品倉庫全部溫濕度變化情況，及時采取措施，保證倉庫良好儲存環(huán)境;

　　4、壓縮機靈敏度高，可即時反映環(huán)境溫濕度變化情況(在驗證期間發(fā)現(xiàn)，智能型壓縮機記錄的數(shù)據(jù)中有數(shù)量不少的濕度超標(biāo)記錄，但在上下午各一次的記錄中數(shù)據(jù)已恢復(fù)正常);

　　5、保存的數(shù)據(jù)可作為分析數(shù)據(jù)，有利于食品質(zhì)量問題的分析和提高食品保存管理水平。

　　6、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)便于管理部門對倉庫管理和養(yǎng)護員工作質(zhì)量的管理、監(jiān)督和考核。管理更科學(xué)合理，提高了信息化管理水平。

　　缺陷：停電及計算機故障會影響數(shù)據(jù)的記錄與保存。

保養(yǎng)飲料展示柜的妙招

保養(yǎng)飲料展示柜，首先要經(jīng)常清洗，飲料展示柜和人一樣，東西物品也愛干凈的，要特別注意它的衛(wèi)生，定期給它去污除塵。柜外堅持每天一小擦，每周一大擦；故障2:冷藏柜制冷效果不好，請一位師傅修了一次，重新加了制冷劑，但故障依舊。柜內(nèi)至少每月徹底清洗一次，在清洗前應(yīng)該先拔掉電源插頭，把食品先取出來，然后再用柔軟的棉織物蘸上中性洗滌劑，注意不可用熱水或一些有機的溶劑將冰箱內(nèi)部擦洗。經(jīng)清洗干凈消毒后，要讓箱門保持打開的狀態(tài)，晾干后再關(guān)閉箱柜保存。