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你吃過地瓜干粉做的單餅嗎?
在博山有很多人在前幾年可能就吃過地瓜干面煎餅。地瓜面煎餅比較多見一些,而地瓜面單餅就少見了。
記得有一次我哥哥跟我說,他同學拿到學校的地瓜面單餅讓他吃了一張。他就提議說,讓我也試試用地瓜干面做頓單餅吃。
我從來就聽哥哥的話,這一回可讓我為難死了,不要說地瓜干面粉做單餅,就是用八一面粉做單餅也從來沒有做過的,可是哥哥既然說了,別人家能做的,為啥咱就不能做呢?
說話之間,我就開始想起怎么去做地瓜干粉作的單餅來了。
這地瓜干粉做單餅它容易散,我就用稍為熱一點的水把地瓜干粉沖浸一下,趁熱乎勁把它和勻了。撮成一個一個小劑子,在面板上用搟餅軸子搟勻了它,再用盤子比著把單餅邊割整齊平滑點。
食品機械品質(zhì):一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費更換,零配件免費,機械終身保修,技術(shù)和配方包教包會免費,操作機器,強盛單餅機同樣的價格好的品質(zhì)。
可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時間,能在設(shè)定的時間內(nèi)完成壓制和加熱工作,傳送帶自動出餅、可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。單餅機速度快每小時可做800-1000張水烙饃(相當于人工20人以上)成本低每千張耗電量不足1元錢。成型好由機器做出的水烙饃厚薄均勻、光滑圓潤好,操作不需要技術(shù)含量,使用時打開電源開關(guān),設(shè)定加熱時間和加熱溫度,按下啟動開關(guān),烙饃機模具壓下,設(shè)定時間終了時自動復位,調(diào)整氣缸上部的開關(guān)可調(diào)模具下降的速度。單餅機是一款使用范圍非常廣泛的機器,單餅機的出現(xiàn)不但提升了烙餅的產(chǎn)量,而且使用單餅機生產(chǎn)烙餅還能幫助我們節(jié)省更多的勞動力,是一款時刻幫助我們增加經(jīng)濟收入的機器,也是給我們帶來更多實實在在幫助的機器。
單餅機使用時要用干凈的抹布把上下壓面盤擦干凈保持亮度無污漬,禁止任何人到設(shè)備后面觸及接電處,使用完成用干凈抹布把壓面盤上面擦洗干凈。
單餅機壓面盤采用的是鋁制壓面盤,擦洗干凈之后保持亮度,切記不要油嘖粘在壓面盤上,保持整潔,以便下一次使用。
使用單餅機時確定雙手離開壓面盤之后再按壓啟動開關(guān),須確保安全,嚴禁兒童觸摸,壓面盤高溫工作下請勿觸摸以防燙到。