di一步：黃桃清洗干凈后，擦干表面的水分，然后去皮去核，切成塊備用。第二步：黃桃塊撒上適量的白砂糖，翻拌均勻，蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱里靜置一個(gè)小時(shí)第三步：砂鍋中清洗干凈，放入黃桃塊，加入沒過黃桃的純凈水，再加入適量的huang冰糖，開大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。第四步：煮的過程中慢慢撈出浮沫，關(guān)火后晾涼放入密封容器中，放置冰箱冷藏后即可食用。——小貼士——1、制作過程中要保證無生水無油狀態(tài)，這樣保存時(shí)間能長(zhǎng)一些。2、黃桃要選擇成熟且有點(diǎn)硬的zui好。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭的制作技巧及要點(diǎn)：1：做黃桃罐頭用黃毛桃、黃油桃都可以，用質(zhì)地硬一些的黃毛桃做成的罐頭吃起來口感更有韌性、Q彈。2：以上方法做出來的黃桃罐頭放在冰箱里，至少可以存放一周，但不適于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。如果你想長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，比如半年后再吃的話，可以將黃桃、冰糖與水按自己喜歡的比例直接放在無水無油、并在沸水鍋中消過毒的罐子里，再將罐子進(jìn)蒸鍋將其蒸熟，蒸熟出鍋后將蓋子擰緊、倒扣晾涼后，再放至冰箱或陰涼處儲(chǔ)存就可以了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭準(zhǔn)備食材：黃桃500g冰糖150g制作方法：1、首先先把黃桃清洗干凈，再去皮，去掉核，然后切成小塊；2、鍋中加水燒開，再放入冰糖小火煮至融化；3、放入黃桃繼續(xù)煮15分鐘然后關(guān)火；4、盛出來，放涼即可食用；技術(shù)總結(jié)：做好的黃桃罐頭一次性吃不完的話，可以用罐頭瓶子盛起來，放入冰箱里，隨吃隨取。黃桃、水蜜桃、杏、李子都可以按這個(gè)方法來制作罐頭。冰糖的量按著自己的口味來放，喜歡甜的就多放點(diǎn)，不喜歡甜的就少放點(diǎn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

①選桃：選擇成熟的（不要太軟的），個(gè)大的，適合做罐頭的品種。當(dāng)然，更不能選擇蟲子吃剩下的。呵。

②切桃：切桃是為了去核，先將桃一切兩半。如果沒有專用工具，可用家庭菜刀，當(dāng)然也可以不切。

③去核：也有專用工具，如果沒有，可用家庭小勺。不切，也可用小勺從底部用力去肉，剩下就是核了。這樣去核，核上會(huì)帶些桃肉，去不干凈。

④去皮：將桃皮用去皮工具很容易去掉。家庭一般都有，如：削蘋果皮的工具。

⑤清洗：將處理完的桃肉放入2%的食用鹽水中，保色、殺菌。時(shí)間不用太長(zhǎng)，將所有的處理完畢后，即可撈出裝瓶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制