如今很多燒烤攤和燒烤店都開始選擇無煙燒烤車做燒烤，其中無煙木炭燒烤車受大家歡送。使用無煙木炭燒烤車做燒烤大的益處莫過于就是環(huán)保、可以堅持良好的燒烤工作和就餐環(huán)境。但是，即使選擇使用無煙木炭燒烤車，有些問題也是不可防止需求留意的

使用無煙木炭燒烤車應(yīng)該留意的問題

1、無煙木炭燒烤車加炭時要留意應(yīng)等到新加的炭完整燃燒后再燒烤，由于炭在沒完整燃燒時易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。2、使用無煙木炭燒烤車做燒烤時要勤于翻動，避免烤煳。翻動時長的筷子或者夾子，不要用手，避免。放生食時留意要和快烤熟的食品有一點間隔，避免污染熟食。

3、使用無煙木炭燒烤車燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品能夠烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為規(guī)范，烤的過程中要盡量防止油滴落燒烤爐中。

針對傳統(tǒng)炭火燒烤業(yè)產(chǎn)生油煙污染環(huán)境，的弊端，為了能讓人們享受到清潔，衛(wèi)生，干凈，無油煙的炭火燒烤美味食物，華夏之星致力于不銹鋼燒烤車訂制的研制與生產(chǎn)，經(jīng)過無數(shù)人的實驗的專業(yè)技術(shù)員潛心鉆研、反復實驗，開創(chuàng)了木炭燒烤業(yè)的里程碑，造就了新一代無煙、無塵的環(huán)保無煙燒烤車！

1、室內(nèi)外燒烤可滿足環(huán)保檢測的要求。    

2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店、餐飲均可用。                                      

3、機身全不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用使用壽命長，外形規(guī)整、大方美觀。

4、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養(yǎng)、運行成本低。

5、長度可以做到1.5-5米，可根據(jù)需要量身定做。

1.拆裝凈化器，電源，線路，LED燈等一切跟電有關(guān)的配件，務(wù)必在拔掉電源線后操作。

2.凈化器建議1個月清洗一次，或者根據(jù)實際使用情況如凈化效果不好，是因為凈化器積滿油煙了，此時就需要清洗了。

3.凈化清洗過程:取出凈化器前先觀察好原每根線的位置和顏色，擰出固定凈化器的手擰螺絲，先用“威猛先生”氧化鈉此類去油污清洗劑浸泡,再用清水沖洗干凈，嗮待晾干后按原來位置安裝好，測試功能正常后方可開始燒烤工作。

4.凈化器必須干透，不能帶水安裝。清洗時候必須注意輕拿輕放，不能把鋁片弄彎或者弄折。

5.不銹鋼燒烤車訂制凈化器正底部有接油盤，定期觀察油量，定期清理干凈再安裝回原來位置。

一、根據(jù)實際現(xiàn)場淬火情況，制定不同的前端防火過濾裝置

二，根據(jù)不同的淬火油槽配置不同的前端裝置，制定不同的風力負壓，針對油煙的瞬間強，含油量大，設(shè)置加密的電場，更有利于油煙粒子的捕集。

三、采用防火措施，設(shè)置防火閥，大限度消除火災(zāi)，有利于安全生產(chǎn)。

四、通過前段防火過濾裝置剩余廢氣進入我公司自主研發(fā)的淬火油煙凈化器，凈化器獨特的設(shè)計，科學多集凈化方式，凈化達90%以上，優(yōu)于國家標準的氣體通過15米煙筒高空排放。